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茶叶知识
江南水乡的“阿婆茶”
江苏昆山周庄镇。历史悠久，自然环境独特。其“镇为泽国．四面环水”、“咫尺往来，皆需舟楫”的水乡文化积淀使其饮食文化也别具一格。闻名遐迩的周庄“阿婆茶”．即是江南水乡的一...
2021-02-24 16:32:05
只知香茗不知药
《神农本草经》说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼(古‘荼’字)而解之”。可见我国早在远古时就发现了茶的药用价值。唐代著名药物学家陈藏器其《本草拾遗》中提出“诸药为各病...
2021-02-24 16:32:03
读“五种绿茶的瘦身茶方”有感
《东方食疗与保健》(2004年第8期)连载“精心打造今日卫庄公夫人‘肤如凝脂’(连三)”一文中有“五种绿茶的瘦身茶方”一节，读后颇有启迪。“瘦身”，说白了就是“减肥”。茶叶...
2021-02-24 16:32:02
中国印协在京举行2005年新春茶话会
中国印刷技术协会与中国印刷杂志社联合举办的2005年新春茶话会于2005年2月4日在北京凌奇宾馆召开，年逾八旬的王益，陈平舟、杨树斌、丁一等老同志到会祝贺，中国印刷技术协会副理...
2021-02-24 16:32:00
老年保健药膳
黄芪茶黄芪(切成薄片)15-20g，置保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮：饮完加开水继续浸泡，次日换药。可连续眼用3个月以上。能明显提高机体免疫功能，增强抗病能力，促进物质代谢，...
2021-02-24 16:31:59
“午时茶”传奇
“午时茶”一名的由来，并非按字面解释：中午饮的茶。而是每年端午节“午”时饮的一种特殊药茶，且是专治感冒的药茶。旧时，一些从善人家为了行善积德，专门在端午节时制作这“午时茶...
2021-02-24 16:31:57
喜迎新春·共话发展——《法律适用》编辑部召开迎新茶话会
2005年1月19日上午，《法律适用》编辑部在最高人民法院新落成的办公大楼召开新年茶话会，庆祝新的一年的到来，听取与会领导的意见，期望在新的一年里杂志取得更大的发展。最高人民...
2021-02-24 16:31:56
挑选乌龙茶不乌龙
相传，乌龙茶是一个被贬到乌龙潭的龙太子不顾生命，吐出了龙珠化为茶树，用茶叶救活了感染瘟疫的一方村民。人们为了表示敬意称呼龙太子为乌龙太子，所化的茶叶称为乌龙茶。传说中就...
2021-02-24 16:31:54
绿茶当道选茶亦有道
2003年上映的电影《绿茶》中，很经典的一幕是透明的玻璃杯中翠嫩的绿茶叶子在清冽的水中升腾旋转又悄然沉寂的情景．画面中绿茶的优美舞动似乎在散发着诱人的清香。因此，绿茶的冲...
2021-02-24 16:31:53
愿君斥异类，使我全芬馥——教你鉴别真假茶叶
我国是世界产茶大国．全国近一半的省产茶，品种繁多。茶树属于山茶科植物．茶叶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶等几大类。茶叶主要成分有单宁酸．咖啡碱．蛋白质、...
2021-02-24 16:31:51
服药 饮茶冤家“不聚首”
每遇细心的患者．常问服药能否用茶水？此问题不能一概而论，因为药物的种类繁多，性质各异。在多数情况下，不主张用茶水服药。具体来说，在服用下列药物时，最好不要饮茶，更不要用茶水送服...
2021-02-24 16:31:50
“五大工程”结硕果 “六大突破”展新姿
昭平县通过重点实施林板、水电、茶叶、城建和交通“五大工程”硕果累累，实现了工业化、城镇化、农业企业化、商贸旅游业、招商引资和基础设施建设等六个方面的新突破，经济发展...
2021-02-24 16:31:49
质检总局：全国茶饮料产品合格率为86．5％
茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配(或不调配)等工序制成的饮料。茶饮料和茶一样富含多种对人体有益的物质，深受广大消费者的欢迎。近年来，茶饮...
2021-02-24 16:31:47
茶食飘香
话说中国优秀的传统饮食文化．博大而精深．为世人所称道。郑州茶叶招聘茶叶电子称...
2021-02-24 16:31:45
澜沧江的盐、茶和茶马古道
西藏昌都地区芒康县境内、滇藏公路入藏后的第一镇盐井村因盐得名。西南偏远地区在新中国建立后的许多年里，盐以及针等日用品仍属紧俏货，对产盐地的争夺往往还是地方争端的起因...
2021-02-24 16:31:44
不复旧日茶香醇？——有感于汉堡国际茶叶研讨会
生活在经济发达和近年来发展较快地区的人们，关心社会快速发展的热情正渐渐转化为对食品安全和环境恶化的担忧。食品和饮料中名目繁多的添加剂、激素和重金属，空气中大量的汽车...
2021-02-24 16:31:42
一毛钱的“开水”生意
一毛钱的作用堪称微不足道，而李保良却在上海做起了一毛钱的开水生意。李保良是河南商丘人，1991到上海打工。一天，李保良到一个朋友家作客。朋友忙着给李保良泡茶，可是三个暖水瓶...
2021-02-24 16:31:40
安溪：着力建设现代山水茶乡
加快县域经济发展，必须善于创造区域优势，而优势的创造离不开对县域情况准确把握基础上所做出的准确定位。根据省市关于建设海峡西岸经济区的一系列战略部署，未来一个时期，安溪必...
2021-02-24 16:31:39
走出误区 安全用药
“是药三分毒”，即使是中药也要对症用药，否则就会适得其反。比如。广东的凉茶可分为消暑清热和温补两种，如果一个大病初愈的人服用消暑清热的凉茶，就会导致身体更加虚弱；而如果身...
2021-02-24 16:31:38
酒店
2005年4月1日至30日，周一至周六的下午300至600，您可在上海四季酒店37层享受休闲下午茶。菜单包括入味香槟浆果配XO巧克力蛋糕、迷情鲜果、树根蛋糕、巧克力小饼．风味茶点配鲜橙...
2021-02-24 16:31:36
食用菌好吃别“盲”种
一般来说，常规食用菌品种，即平菇、香菇、双孢菇等，主要以家庭消费为主，餐馆则多做配菜。而中、高档品种，如金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、茶薪菇、白灵菇等等，主要以饭店消费为主。据某...
2021-02-24 16:31:35
肺脑合剂致精神症状1例
肺脑合剂是呼吸科医师经常用来治疗肺气肿、肺心病或肺性脑病的一组药物，包括5％或(10％)葡萄糖注射液500ml+氨茶碱注射液0．5～0．75g+地塞米松注射液10～15mg+尼可刹米注射液0．375g×6～10...
2021-02-24 16:31:34
不忘喝茶
有人戏言：烟酒茶乃“闲暇三友”。我以为却不是人人都可以之为友的，也许是各人的经历、环境和个性使然。啤酒茶叶蛋的做法茶叶检测...
2021-02-24 16:31:32
南非空军CSH-2“食茶隼”攻击直升机
广东特产茶叶天瑞茶叶...
2021-02-24 16:31:30
钓鲫“神奇饵”油茶
我通过几年垂钓鲫鱼的实践经验，总结出一种方便、廉价、易得的“神奇饵”。在钓卿鱼时，用此饵做窝香气在水中穿透力强，能迅速将鲫、鲤、革等鱼引诱入窝。一年四季在鱼塘、水库皆...
2021-02-24 16:31:29