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茶叶挂杯:普洱为什么没有属于名山的茶，名山茶都在西双版纳境内

普洱为什么没有属于名山的茶，名山茶都在西双版纳境内

（四）依产地山头分类——临沧、普洱、西双版纳普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内（即澜沧江以东）古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，江外（即澜沧江以西）新六大茶山；南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达：古六大茶山现今还有不同说法。攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒是历史上所称的：易武、攸乐、革登、倚邦、蛮砖、漫撒，原因是道光年间（1821—1850）随着蛮枝、架布、熠空等茶山的逐渐衰退：易武茶山崛起。云南省临沧双江地区：云南大叶种野生茶：特有勐库种。不象某些良种茶一芽二叶就显老相（硬叶硬梗）。茶质肥厚度大，不如六大茶山茶区汤质滑柔，口感刺激性稍高，）冰岛村距离勐库镇约四十公里“是双江县著名的古代产茶村”以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一，冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。叶质肥厚柔软，毛茶外形粗老，黑条白芽。春茶汤色金黄透亮，香气柔和。口腔内回甘部位较深。临沧邦东乡邦东村芒绿山（忙麓山）。汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜：喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津。水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津。且口腔留香持久，此茶年产量极低，多作政府用茶或由行家自藏。永德县市世界茶树的发源地之一：至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶，难怪多年来一直受台湾普洱茶人重视，此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料。汤色清澈明亮。滋味厚重，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久，(5)、坝糯，勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山。所产之茶各具特色：坝糯大寨是勐库东半山茶的代表，也是现存古茶树最多的寨子。品茗云南大叶种野生茶，此茶汤质充满阳刚之气。高香、劲扬、味刚。口感丰富饱满，甘甜质厚，大雪山野生古茶树茶群落。是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落：生长群落地处双江县大雪山中部，此茶采摘极难、产量极低，该茶属云南大叶种野生野放茶，叶质肥厚宽大。香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。懂过茶山位于勐库茶山的西半山。海拔一千七百五十米森林覆盖指数高：懂过的古树茶叶形略小，是否有勐库大雪山野生茶变种而成。属云南大叶种野生茶，此茶香高味浓。甘甜协调不若冰岛、坝糯，在勐库大叶茶中，位于临沧云县漫湾镇大丙山（主峰海拔2834米）中部。背靠大丙山野生茶树群落，半野生和人工栽培古茶树180多万株，分布在12400面山地和村落，白莺山古茶树种类多样，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，是茶的起源的历史见证。树茶入口涩味化的很快，回甘也很快，台地茶入口涩感挂在舌面,久久不能化去回甘也很慢，是涩味较为明显；春茶有十分明显的花香兰香,秋茶却蜜香浓郁。(2)、景谷：景谷县”地处无量山脉西南侧，是唯一发现茶树起源始祖宽叶木兰化石的地方，全县栽培百年以上古茶园3万亩。野生茶群落面积6.2万亩，主要分布在正兴镇黄草坝、通达，益智乡曼竜、苏家山，其中又以景谷乡（小景谷）古茶园面积为最多，小景谷各村基本都有古茶园分布。其中最有代表性和名气最大的是苦竹山（也叫金竹山千家寨）和文山顶两处古茶园片区，景谷茶的芽、叶肥厚壮实。均有白豪覆盖，泡之汤色略显黄绿、清亮透明、清香持久、饮之生津、回甘持久、回味悠长，地处无量山系南段，困鹿山古茶园在清代曾是清宫贡茶的指定生产地。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡”其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩，属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林，是目前宁洱县境内发现的面积最大、保护最完整的古茶树群落，困鹿山古茶园有两大特点。构成茶树在村中。村在茶园中的人与自然和谐相处的画面，二是栽培型古茶园野生古茶林相连，困鹿山乔木茶的特点是。一年的茶汤色黄绿，香不强但持久，回甘久，缺山野气韵，(4)、镇沅千家寨，千家寨茶山位于镇沅县九甲乡和平村原始森林。野生茶树群落万余亩，系目前发现的最大最老的野生古茶树。云南大叶种野生野放茶，茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香。茶质较淡薄(5)、景东，茶出银生城界诸山，蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之。这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载，唐南诏国银生城所在地即现在的景东。银生府管辖范围即当今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地”普洱茶已名扬天下，景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮。是普洱茶的古老故乡，是世界茶树的发源地之一。目前所谓下关茶区为晚期顺宁及景谷茶区，也就是现今思茅区域、保山与临沧区域北部，涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市，（即无量山、哀牢山区域的普洱茶区。该茶区属普洱茶的边缘茶区，本篇不再祥述）此茶区的配合点为高纬度与高海拔。气温低、雨量较少，质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸，是此茶区荼菁的特色(6)、邦崴，属云南大叶种野生野放茶，树龄在1000余年的邦崴过渡型古茶树的发现，彻底改变了茶叶原产地的传统学说：改写了人类种茶的历史。邦崴茶条索不长。叶质厚，口感刺激性强而集中。舌面与上颚中后段偏苦为其特色，时有轻发酵香甜味，江城县：与越南、老挝国境相连历史上，江城茶叶生产经过了一个萌芽、兴盛、衰落又到发展的过程“现代茶园面积达到12.8万亩（未含大树茶）。大叶种野生野放茶特色。江城野生茶菁一般较为香柔甜滑，然口感偏淡，这也是近年易武野生茶时有以江城茶及勐宋茶拼配的主因：西盟县境内存活有古茶树共五大群落总面积2.85万亩，佛殿山野生古茶树群落最大有9000亩。口粗细，树龄约200年以上。此茶香高扬、水甜柔，甘醇顺滑回甘绵长与易武茶品相近。镇沅县者东乡马邓村位于哀牢山西坡，马邓先民种茶历史悠久，现存栽培型古茶树约有500多亩，均为乔木型古茶树，当地农民历来都在采摘利用马邓茶，历史上马邓茶是用马邓特有的古茶树品种的原料加工晒青茶，是镇沅的历史名茶，云南大叶种茶。茶叶质量顺滑，香型独特，带野生茶的甜香，上颚中后段清甜香，舌面后段与两颊甘韵明显。喉韵甘润绵长。(1)、古六大茶山：香气呈淡清香，属乔木中小叶种，回甘强烈、生津快，香气较淡，茶山图片难寻。属乔木小叶种，香气幽香如澜，汤色深桔黄。历史上著名的清宫贡茶多出自此山。香气呈梅子香，汤色深黄。香气高，在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，回甘强烈生津好，易武正山历史上就是闻名中外的茶山。苦涩重，汤色淡桔黄。目前上述六大茶山的产茶量已渐少，产茶重心已移至新六大茶山（江外六大茶山）：(2)、新六大茶山：微苦涩，回甘、生津好，历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树。此山茶叶味苦涩，回甘、生津快，汤色桔黄晶莹、透亮，条索墨绿油亮。⑷南峤（勐遮）茶山：口感薄甜，汤色深桔黄，香气一般。

金骏眉这个茶不挂杯好不好

挂杯香“挂杯“杯底留香，就是留存于杯子的香气“即洗茶第一泡从公道杯倒掉后”趁热在杯口闻一下，然后等公道杯稍冷或晃几下再闻的香气或香味。

普洱茶挂杯好不好

普洱挂杯,茶汤物质丰富,似米汤感,

挂杯香 是判断一款茶的好坏的指标吗

苦荞茶里富含的黄酮是黄绿色的，苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸。

苦荞茶泡后挂杯好吗

你好是正常现象呢，苦荞茶里富含的黄酮是黄绿色的，苦荞茶中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸，杯子上挂杯的正是苦荞的营养元素的体现，用食盐和牙膏就可以清理掉了哦，不用担心呢。

生普洱茶好坏怎样鉴别

1、入口轻柔：入口第一感觉很重要。如果茶汤入口便有轻柔舒适的感觉，那么你离拥有一片好茶已经很近了。因为茶质丰富，茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分含量高，泡出的茶汤是糯滑绵柔的，入口轻柔盈动，每一个味蕾似乎都能被这绵滑的茶汤绽放出美丽的花朵。涩感是生普新茶的一大特点。因为富含多酚类物质，口腔内产生的带收敛性的刺激感受。涩感很容易化开，随之而来回甘的感觉，口腔里甜甜的，清润生津。舌面微涩，不是严重的苦涩难咽的感觉。涩感是生普天生的味道。这个和产地、茶质、工艺是没有太大关系的，反而如果有人用生普没有涩感来宣传销售，需要特别地注意，自己想要买到好的茶叶。

正宗冰岛古树茶去哪买？

冰岛古树原产地是冰岛村，这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶，冰岛古树茶年代久远，所以品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“冰岛古树茶为大叶乔木类。故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，叶底柔润明亮，后续的转化应比较快，另附冰岛古树茶的鉴别方法冰岛普洱茶因为名气大、产量小而闻名。任何东西只要一出名就会出现假冒伪劣的仿照品，普洱茶是近几年来茶市热销的产品之一。很多茶友喜欢品饮此茶，主要因为其独特的功效以及浓郁而醇厚的茶汤滋味，那我们要如何区别冰岛古树茶呢。只要按照以下冰岛古树茶的鉴别方法进行分辨，就可以区别其真假、优劣，冰岛古树茶的鉴别方法之一就是看其叶形。冰岛茶的叶型肥厚、硕大，干茶的颜色一般呈现褐黑色，即使是春茶。也是典型的黑条白芽，若是杀青处置不妥。干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽，卖相"角度考虑;用黄条白芽做的饼比用黑条白芽做的饼要标致一些，但也有一些懂茶的人偏好黑条白芽，看冰岛茶墨绿。也就是我们凡是说的毛茶，纷歧定有愉悦的感受，它的样子粗老，临沧很多处所的墨绿的外形很近似冰岛茶。好比东半山茶，巨细户赛茶，冰岛茶的采摘较规范，冰岛茶墨绿中几乎没有"，所占的比例不会跨越千分之五，其它墨绿则一芽二叶、三叶稠浊，触目皆是;不管是散茶或饼茶;马蹄"，的含量是一个主要指标;二、看香气;茶之所以受到人们的歌颂。香气是一个主要的身分，有人把冰岛茶形容成女人茶，这大要与香气有关。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴。挂杯持久而不事声张，关于冰岛茶的香型，因为大家嗅觉的差别。三、看汤色，冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊。不外从汤色分辩，建议汤色不作为分辩的首要因子，四、看回甘生津，产于临沧的很多茶回甘表示都不错。其苦尽甘来的口腔感受也是人们沉沦品茗的原因之一。冰岛茶一样具有很好的回甘，在口腔内的回甘部位较深，一般茶较少有此特征，分辩冰岛茶与其它茶的区此外另一个关头点是生津速度的快慢，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感受和体验。而其它茶则做不到，有些人可能3秒钟就能感受到冰岛茶的生津。初初接触冰岛茶。对生津的敏感度纷歧定顿时就能发觉，双颊根部(腮腺部位)才会发生微麻的感受，进而敏捷生津，的感受;冰岛茶连泡20开。依然汤色黄亮。滋味醇浓，其它品种无法可比，冰岛古树茶的鉴别方法之体味喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知。这种感受也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所发生的后续体验。