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茶叶样品:如何鉴定茶叶的品质？

2020-11-07 03:52:55热度:162°C

如何鉴定茶叶的品质？

①看茶叶的外形是否合乎该品种特点。因种类不同，茶叶有各种形态：扁形、针形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、兰花形、雀舌形、菊花形、自然弯曲形等。②看干茶的色泽是否合乎该品种的特点。色泽是颜色和光泽，不同茶类颜色各异，但品质较好的茶叶干茶都有光泽。③看干茶是否干燥。干茶含水量仅为3%左右，含水量高可能加速茶叶的陈化，优质的茶叶不应有一点点回软。④看茶叶的叶片是否整洁。如果叶梗、mgc、渣沫等杂质较多则茶叶品质不佳。⑤看干茶的条索外形是否匀整。条索是茶叶揉成的形态，任何茶都有它固定的形态规格，但品质好的茶叶干茶相对匀整一致。满披茶毫的碧螺春

为什么一样的茶叶，样品与整件的茶叶有差别

中国6大茶类：绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶（青茶也称乌龙茶）。铁观音属于乌龙茶类，乌龙茶是一大类茶。

常见茶叶样品预处理方法

用浓盐水浸泡，将染上茶渍的衣服放进浓盐水里浸泡20~30分钟，然后将衣服拿出轻轻揉搓片刻，再用清水清洗干净就可以了。衣服上的茶渍就能轻松地被去除了）2.去除茶杯上的茶渍。把擦洗的工具如纱布或者纸巾浸湿，接着用浸湿的纱布蘸上少量的食用盐。

要茶叶样品的要了后来说茶叶很好说要发一斤办质量检验报告是骗子吗

①看茶叶的外形是否合乎该品种特点。茶叶有各种形态：②看干茶的色泽是否合乎该品种的特点。但品质较好的茶叶干茶都有光泽。③看干茶是否干燥。干茶含水量仅为3%左右，含水量高可能加速茶叶的陈化，④看茶叶的叶片是否整洁。如果叶梗、mgc、渣沫等杂质较多则茶叶品质不佳。⑤看干茶的条索外形是否匀整。条索是茶叶揉成的形态。