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山西药茶“登陆”央视 叫响中国“第七大茶系”

2021-03-15 16:06:00热度:155°C


  ——携手中央广播电视总台 山西药茶开创中国第七大茶系

  400多年前,晋商主导开辟了万里茶道,纵贯大江南北,横跨欧亚大陆,穿越时光,与古代丝绸之路对接延续。

  今天,三晋大地发展药茶产业,依托道地药食两用资源,传承悠久制茶工艺,聚力把山西药茶打造成中国“第七大茶系”。

  “看不尽山西好风光,品不够山西药茶香。”2021年2月1日起,山西药茶品牌广告在央视一套、新闻频道、纪录频道午间和晚间的黄金时段首次播出,立刻吸引了观众的眼球,聚焦了行业的目光。

  山西药茶作为区域公用品牌在国家级媒体平台高调“亮相”,打出了一张“晋”字号的新名片。雄心勃勃的背后,是对自然资源禀赋的深度挖掘、对历史文化的传承发展。

 凝华天养 传承悠久历史文化

  《茶经》中记载“茶之饮,发乎神农”。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。古代又以“荼”代指茶,可见药茶同宗同根,相伴而生。清康熙帝曾御赐平定冠山连翘茶为“延年翘”。山西长治、晋城、临汾、忻州等地民间均有制作和饮用连翘叶茶、桑叶茶、毛建草茶等药茶的传统。山西制作药茶、饮用药茶的历史已延绵两千余年。

  山西得天独厚的自然条件孕育了连翘叶、沙棘叶、红枣叶、毛建草、蒲公英、桑叶等众多的药茶加工原料。勤劳智慧的三晋儿女针对不同原料特性,对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方式等工艺进行改进创新,生产出了备受广大消费者青睐的药茶产品。

  山西药茶传茶道之神韵、聚草木之精华,为千年本草赋予了茶品的清香,具有清热去火、助眠安神、健胃消食等众多功能,成为独具山西原创特色的优势品牌。

  国人一般把茶叶分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、黄茶、白茶。山西药茶历史悠久、

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