煮茶叶蛋时,别再一直煮了,少了“这一步”,茶叶蛋会入味才怪
煮茶叶蛋时,别再一直煮了,少了“这一步”,茶叶蛋会入味才怪
鸡蛋在我们的生活当中是一种非常受欢迎的时候,我们也都知道,对于现在的很多人来说,他们都是非常的喜欢,在早餐的时候吃上一个水煮蛋,但是对于这个水煮蛋来说,虽然说它的营养价值非常的高,可是经常吃的话也是会吃腻的,那么在这种情况下,大多数的人都会选择把这个水煮蛋做成茶叶蛋,因为对于这种茶叶蛋来说,它的味道非常的好,尤其是在有一段时间,很多人甚至都表示连茶叶蛋都吃不起呢,那么对于这样的一个茶叶蛋,他说我们自己在家里面做也是非常简单的,很多人就觉得在煮茶叶蛋的时候只需要让它一直煮,就能够让这个茶叶非常的入味,可是其实正确的方法就是在煮茶叶蛋的时候千万别在一直煮了,因为少了这一步的话,茶叶大会入味才怪呢。
其实对于这个茶叶蛋来说,他虽然非常的好吃,可是如果一直买的话肯定是不划算的,所以说大多数的人都会选择自己在家里面做,那么对于这样的一个茶叶蛋来说,大家也都知道,在制作的过程中是非常简单的,只需要在煮鸡蛋的时候加入一些茶叶和大料以及调味料就可以了,可是对于这样的一个茶叶蛋来说,很多人就发现自己煮出来的茶叶蛋吃起来不好吃,而且也是不够入味的,那么对于这样的一个茶叶蛋来说,大家在制作的时候,大多数的人都会选择一直主,对于这样的一种方法其实是错误的,所以我们今天就来为大家介绍一下真正的制作茶叶蛋的正确的方法,这样的话我们做出来的茶叶蛋自然就会特别的好吃了,下面就一起来看一下吧。
那么在煮茶叶蛋的时候,我们要先在锅里面加入清水,然后再加入茶叶以及大料和调料,把这些味道全部都调匀之后就可以开火煮鸡蛋了,那么为了能够让这个鸡蛋吃起来更加的美味,所以说我们要选择在冷水的时候就把这个鸡蛋放进去开始煮,那么在煮的过程中。就可以让这个鸡蛋慢慢的入味,当然当这个鸡蛋煮熟之后肯定是还不够入味的,所以说这个情况下我们要关火,用勺子把这个鸡蛋捞出来,然后在这个鸡蛋壳上打出一些裂缝来,并且是每一个鸡蛋都要打出一些裂缝,那么对于这些裂缝来说也是越多越好,因为这样的话才能够让这个鸡蛋更加的入味。
当我们把这些鸡蛋全部都敲出一些裂缝之后,就可以放在锅里面继续煮茶叶蛋了吗?这样的话我们再煮10分钟或者是20分钟就能够让这个鸡蛋非常的入味,而且吃起来也是口感非常好的,最重要的是用这样的方法煮出来的茶叶蛋是非常好吃的,不知道你们有没有学会呢?