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茶界”六大代表“

茶叶散装 茶界”六大代表“ 　　绿茶代表：

　　西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。

　　中国十大名茶之一，具有一千多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。

　　清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。

　　西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

　　狮峰所产为最，以其色泽黄嫩，高香持久的特点被誉为龙井之巅;龙井村所产茶叶肥嫩，芽峰显露，茶味较浓;梅家坞所产做工精细，色泽翠绿，形如金钉，扁平光滑，汤色碧绿，口味鲜爽。

　　

　　

　　

　　黄茶代表：

　　君山银针是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。

　　产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。

　　属于黄茶。

　　其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称金镶玉。

　　金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。

　　君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。

　　据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

　　

　　

　　白茶代表：

　　白毫银针，简称银针，又叫白毫，属白茶类。

　　素有茶中美女、茶王之美称。

　　由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。

　　其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。

　　冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。

　　茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。

　　银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

　　

　　

　　

　　青茶代表：

　　铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。

　　铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。

　　铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。

　　所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称铁观音名称乃乾隆皇帝所赐。

　　在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。

　　

　　

　　

　　红茶代表：

　　祁门红茶，中国历史名茶。

　　著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

　　祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。

　　祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称群芳最、红茶皇后。

　　

　　

　　

　　黑茶代表：

　　千两茶被权威的台湾茶书誉为茶文化的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品。

　　千两茶大气古朴，被誉为世界茶王，在韩国千两茶亦有镇店之宝之称。

　　踩制成功后，放置在千两晾晒坪经七七四十九天日晒夜露，吸天地之精华，纳日月之灵气，香气、滋味、汤色妙不可言!千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。