当前位置：首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

茶叶长时间:茶叶放时间久了会不会过期？还能喝么？

茶叶放时间久了会不会过期？还能喝么？

茶叶放时间久了会过期，过期的茶叶不能喝。如绿茶在低温下为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；则茶叶可延长保存时间而不变质。如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。超过这个时间段基本就是过期茶叶。扩展资料保存茶叶的方法1、将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好。

.为什么茶叶不宜长时间浸泡

茶叶泡的时间过久，其中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。如茶叶中的碳水化合物与蛋白质滋生细菌而引起霉变，茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中不仅mgc、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质，而且已浸出的有益成分也会因为氧化等原因而遭到破坏。茶叶在冲泡时，前几泡已经将大部分可浸出内含物质都释放得差不多了，1、用沸水泡茶并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质，绿茶叶或茶芽容易泡熟，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味。

哪些茶可以长期存放？

普洱茶茶可以长期存放。普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，保存茶叶注意事项：保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，最好先放入少许茶叶，然后用火烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。容器在放茶叶之前最好不要用作其他用途，特别是储存过食品的容器就不适合放茶叶了。另外对容器要求密封性良好，在茶叶罐中取茶时，最好用茶匙取茶，不要将茶叶罐放在厨房或是潮湿的地方。茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。消费者在实体店面购买茶叶时，以免买到的茶叶吸收过装修产生的有毒有害物质和气味。茶叶忌高温。

一般茶叶的保质期为多长时间

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点。

茶叶能泡多长时间

生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。 一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。 与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。 因此，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。 散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；再冲泡下去，已经没什么营养作用了。在正常的情况下超过24小时的茶叶就不能再次冲泡。

茶叶茶能放多长时间？

绿茶这种未发酵茶最多可以放一年左右，乌龙茶这种半发酵茶最多可以放两年左右，红茶这种全发酵茶最多可以放三年左右，但需要按照正确方法进行保存，否则会降低茶叶的保质期限。喝茶的作用很多，能够提高免疫力、降低胆固醇和血压，喝茶已经成为生活中常见的一种饮食文化。想要喝茶，市面上卖的茶叶有散装、袋装、罐装等多种包装方式，味道和香气便会逐渐流失，剩下的茶需要用正确方法保存起来，方便下次饮用。茶叶具有很强的吸附性，容易吸收周围的异味，保存茶叶时，不能将其和味道较重的物品放在一起，避免串味，茶叶最大的特点便是干燥，所以不能放在湿润的环境中。

茶叶放时间长了.能喝吗?

茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。喝茶注意事项：一忌、空腹饮茶空腹饮茶，会冷脾胃，二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉。食道和胃刺激较强，如果长期饮用太烫的茶水。可能引起这些器官的病变，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症，饮茶的温度宜在56oC以下。

茶叶放久了还能喝吗？

确认茶叶是否霉变，若有霉味就不可喝，若放久了有些杂味可按照这三个方法冲泡：最好是沸水，第二泡起时间比平常快一倍快冲快泡，尽可能趁热喝。时间按照正常的冲泡时间，这样可避免茶汤的苦涩味。3、最好用大茶壶冲泡，降低茶叶比例，口感会好一点。茶叶的过期时间一般的茶类，如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，茶叶可延长保存时间而不变质，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短。