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能吃的茶叶:泡过茶的茶叶可以吃吗

泡过茶的茶叶可以吃吗

泡过的茶是可以吃的，从最早的喝茶也就吃茶和咀嚼茶叶可解毒及伟大领袖周总理喝茶总把茶叶渣子(也叫叶底)吃光可以侧面理解茶叶能吃，根据科学研究发现茶叶中有些难溶与水的维生素，即脂溶性维生素等，加上维生素A,B只能浸泡出少量溶解于茶汤中，因此泡过的茶有营养价值。这样理解茶叶能吃吗是可以吃的，因为茶汤里主要含有的是茶多酚，还有大量营养成分存在于茶叶渣子里，另外茶最早是做药用直接吃的，现在还有一些少数民族把茶叶做凉拌菜吃的习惯，杭州也有著名的龙井虾仁、龙井炒鸡蛋。第一、如果有农药用的非常多的情况下，农药残留也会有很大部分留在茶叶渣子里的，对身体不好，但这个不是泡过的茶叶能吃吗的主要原因，而是买茶叶的质量的好坏问题，这样的茶叶别说吃就是喝也不好啊。第二、购买质量差的茶叶，同时大叶片容易被害虫叮咬，因此这样的茶叶不能吃。第三、冲泡后放置时间超过24小时的泡过的茶叶不能吃，长时间的与水接触，导致很多成分都已经改变，或有危害健康的物质出现，因此不能吃。第四、所有泡过的茶叶能吃吗?一般绿茶属于未发酵的茶叶，但经过发酵的茶叶就不要吃了，因为发酵后的茶叶里含有一种致癌物质(Bap)，虽然含量非常少，但还是为身体安全为好。因此茶叶可以吃，这就是茶叶质量和茶叶种类要对应，总理吃茶叶也是绿茶，而不是发酵茶类。南宋的吃茶，对茶文化颇有研究的陆钧老师送我一个文章题目：《回到喝茶》，有好茶，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安耽呢？喝茶者少，去梅家坞吃茶去！偶说”喝茶“味道就变了”四时卖奇茶异汤。冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥单卖“这般吃法”操作起来好比捣年糕，吃者好比吃八宝粥，要紧的是吃，不是喝茶汤了。

茶叶能吃吗？

还需要喝对了时间。(1)早晨起床后饮淡茶水，补充mgc之间的水消耗；(2)上午10时左右饮浓些的茶水，可补充流汗及尿液排出的水分；(3)下午3时左右饮淡茶水，再度补充体内排出的水分，并使体内囤积的废物顺利排出，睡前饮水，因睡眠时血液浓度增高，睡前饮水可以冲淡血液，加速血液循环。喝出健康长寿来！

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