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茶叶健康:请问茶与健康有什么关系?
2020-11-07 10:14:37热度:224°C
请问茶与健康有什么关系?
如能延缓衰老,防癌抗氧化,软化血管,提神醒脑,止血瞑目生发除口臭等等。但不同的茶要与体质年龄互相参照着饮用。比如红茶养胃,适合孕妇。
关于茶健康的问答集锦
1. 茶叶中主要内含成份是怎么来的? 茶树的叶片吸收了来自根部和大气中的各种养份,加工合成了特有的生化成份如茶多酚,不同品种、不同地区、不同季节的茶树叶片主要内含成份的量和结构不尽相同,茶树叶子经采摘、加工后其生化成份也有所变化,不同的加工方式制成了不同类茶,冲泡后溶入茶汤内的生化成份也就各不相同。2. 茶叶中主要内含物质有哪些? 茶多酚、mgc、氨基酸、色素、维生素、酯多糖、矿物质、芳香物等八大类。 多酚类(又叫茶多酚或茶单宁),是一类以儿茶素为主体的生物化合物,茶多酚含量占鲜叶干物重的15—28%左右。提纯的茶多酚是白色粉末,实验证明茶多酚是降血脂的良药,也是高血脂系列病症人群追捧茶的缘由。 鲜叶中主要的生物碱有三种:mgc、茶叶碱、mgc,茶叶碱、mgc有中和作用,这就是为什么说茶是最健康的饮料,喝茶比喝咖啡、可可更健康的理由。提纯的生物碱是白色粉末,同茶多酚一起构成了茶的基本滋味—苦涩。绿茶的收敛性就是指喝茶时感觉到的这种苦涩。 茶多酚和mgc若提纯了就是药,但在茶叶里或溶在茶汤里的药用成份就很淡,其它营养成份如氨基酸、维生素等也如此,只能是具有一定的功效影响。除了前述能减轻高血脂系列病症外还有抗衰老、抗癌、抗幅射、消炎、利尿、明目、助消化、减轻重金属毒害、减轻烟酒毒害、防龋齿等作用。若是空腹或体虚时饮用绿茶、白茶等,吃一点糖或点心就好了。茶瘾是对茶中mgc有了习惯性依赖,7. 茶叶中的氨基酸起什么作用? 茶树叶片中有几十种氨基酸,但人体又不能自已合成,茶中主要有茶氨酸、谷氨酸,这些氨基酸垫定了茶叶的基础香气、滋味,如绿茶的板栗香、鲜爽,就是以谷氨酸、茶氨酸散发的香气、鲜味为主体。人人知道氨基酸是营养物质,喝茶有益于健康就此成立。8. 茶中的营养物质还有哪些? 色素如叶绿素、胡萝卜素、黄酮醇、花色素等,它们决定了干茶的外形色泽和冲泡后茶汤的颜色。 维生素如维生素A、维生素B1、B2、B6、B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H、维生素P、烟碱酸、泛酸、叶酸,其中维生素C、、烟碱酸、泛酸在茶叶中的含量比一般食品高,维生素C、B、P都能溶于茶汤中, 糖类 、脂肪、脂多糖 一定量的可溶性单糖、双糖、多糖、果胶等,喝茶就会感到淡淡的甜、滑润、糯。9. 茶中的无机盐和微量元素以及芳香物有什么用? 茶树从土壤中吸收的矿物营养元素,这些元素富集在叶片中参加茶树的生长代谢过程。芳香物质是一大类含量少而种类多的挥发性混合体的泛称,目前在茶叶中已分离鉴定出达400多种,芳香物质的组合和浓度对茶叶的香气有很大影响。10. 什么是选择性喝茶? 喝茶有习惯性的、有爱好的、有研究的、有礼节性的、有想治病的、有想强身健体的,喝的方式不同,但都应了解茶的本质是怎么回事,11. 不同体质的人选择喝什么茶? 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,应喝凉性的茶,如绿茶、黄茶、普洱生茶、白茶、部份乌龙茶;应喝温性的茶,如黑茶、普洱熟茶、岩茶、红茶等。可选择红茶、普洱茶、浓香型铁观音、岩茶等,这样的茶既有温性,又有活性而更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪, 饮绿茶、乌龙茶、普洱生茶,既消暑解热,喜爱冰镇饮料的人、女性、胃寒的人,还是饮用发酵程度较高的茶,如红茶、普洱熟茶,味醇性温,回甘生津、消脂除腻,还养胃护胃。宜喝半熟发酵程度的普洱茶,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,16. 冬天喝什么茶? 冬季养生重在御寒保暖,喝熟普洱茶、红茶、老岩茶, 早上绿茶、乌龙茶、普洱生茶等提神;中午下午花茶、黄茶、红茶、铁观音去腻除烦;晚上熟普、黑茶、岩茶等益气平和。18. 茶怎么冲泡才好?要么泡茶必表演茶艺、茶技,泡茶是为了喝,只要好喝,只要喝了不伤身就行。一般泡茶时杯要干净,能用茶匙取茶最好。
健康的茶叶有哪些?
绿茶具有美容养颜、抗衰老、益肠道、减肥的功效,对于经常抽烟的人多喝绿茶还能降低尼古丁对身体的伤害!必须注意的是空腹喝绿茶容易伤胃,所以应避免空腹喝茶。4、苦丁茶和普洱茶 很多人不喜欢喝苦丁茶和普洱茶,但是这两种茶却有一个很好的作用:降血脂。苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能比其它茶叶更好,最适合血压偏高、体形发胖者。普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能,而且普洱茶的性质温和。
喝茶,喝什么品种的茶叶,对身体健康最有好处?
绿茶具有美容养颜、抗衰老、益肠道、减肥的功效,而且还能防癌! 对于经常抽烟的人多喝绿茶还能降低尼古丁对身体的伤害!必须注意的是空腹喝绿茶容易伤胃,所以应避免空腹喝茶。 4、苦丁茶和普洱茶 很多人不喜欢喝苦丁茶和普洱茶,因为它们味道都有些苦,但是这两种茶却有一个很好的作用:降血脂。 由于凉性偏重,苦丁茶清热解毒、软化血管、降血脂的功能比其它茶叶更好,最适合血压偏高、体形发胖者。 普洱茶也同样拥有保护心血管健康的功能,而且普洱茶的性质温和,适合体质虚寒的人饮用。 5、乌龙茶 很多人日常生活中应酬较多,那么这类人群适合多喝一些乌龙茶。 乌龙茶的醒酒效果非常好,它能够预防身体虚冷,减少酒精和胆固醇在体内沉积。
哪种茶叶喝起来比较健康?
个人感觉长信名茶比较好,非常喜欢。
喝什么样的茶叶对身体健康有帮助?
看你自己身体状态哦!如果身体比较寒,建议喝红茶,如果身体OK。
怎么喝茶才健康?
茶按照发酵程度可以分为绿茶(不发酵);乌龙茶(半发酵);红茶(全发酵)在地理位置上产红茶的主要是我国云南,绿茶出名的主要在华中一带,常用脑喝绿茶。绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化常运动饮红茶。红茶性温,饮用时可酌量加糖,以饮用红茶为宜。想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,适用于以荤食为主的人群,适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神红茶小种红茶福建省的特产,小种最甜,汤水也挺厚实。祁红安徽省祁门县的“祁门红茶”色泽乌黑、光润,有独特的蜜糖似的香气,祁门香“滇红“滇红不像小种那么甜”还有股韧祁红祁红的特点也挺突出,口感厚实,茶味白茶君山银针中国的传统名茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,故得名君山银针,冲泡后绿叶托着嫩芽,黑茶安化黑茶属黑茶类。因产自中国湖南益阳市安化县而得名,湖北老青茶属黑茶类。主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,湖北老青茶“在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产”普洱茶又名滇青茶,普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料大体分为生茶和熟茶两种所谓生茶。是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶,生茶茶性十足,汤色黄亮。需要经过至少3年的陈放才更适合饮用,普洱茶的生茶具备,是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后。普洱茶利用人工发酵的工序让生茶迅速完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变,买来后马上可以饮用。不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶。六堡茶中国广西梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶,六堡茶的文化寓意关键在于。的特色六堡茶“属黑茶类”原产、主产于中国广西梧州六堡镇、享誉海内外,有独特槟榔香气、越陈越佳,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,黑茶和红茶的制作区别从制作工艺上来看。
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