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明代茶叶罐:紫砂茶叶罐，这样用，防潮湿、不变质

2020-11-07 09:56:24热度:248°C

紫砂茶叶罐，这样用，防潮湿、不变质

小罐茶的两面性

文 / 华商韬略孔令娟对于小罐茶创始人、董事长杜国楹来说，而是小罐茶当天宣布多泡装即将上市。现代派中国茶“小罐茶将行业搅得天翻地覆”但多泡装才是小罐茶价值释放的新开始，【小罐茶开启2.0时代】去年夏天。一名中年男子走进小罐茶体验店，花万元买了20盒10罐装的金罐产品，没想到他却一一撕开包装，然后将里面的4克茶叶倒进自己的大茶罐，你们的茶好喝是好喝。但小罐不适合我“这名男子是典型的茶叶自饮消费者，对茶叶有很多诉求“小罐茶已悄然研发满足他需求的茶品”这就是计划今年上市的多泡装，覆盖龙井茶、滇红茶、大红袍、普洱（熟茶）、铁观音、茉莉花茶6大品类。多泡装依然保持着小罐茶的标准风，喝茶频度不高的人可以喝半个月：频度高的人喝一周也没问题，大家喝起来完全没负担，有人对小罐茶此次产品推新有一些争议和误解“外界只看到小罐茶发展迅猛，没看到它背后的慢积累，只看到掀起行业飓风的金罐系列。没看到小罐茶的整个产品逻辑”的文化茶。消费品的茶，杜国楹意识到只有纵向打通整个产业链，然后才能横向为不同消费人群提供不同标准化的茶品“小罐茶坚持消费品思维、工业化思维和标准化产品，与八大茗茶的制茶大师联合研发。用科学的方法把影响茶叶口感和价格等的要素整理出来，为没有标准的茶叶树立标准，小罐茶建立现代茶叶工业化、智能化生产体系和供应链体系。实现茶叶生产标准化，小罐茶还成立茶叶工业装备中心和茶叶研发中心，同时联手高校院系以及专业科研院所共同推动茶行业的创新升级，是小罐茶的1.0时代，把传统中国茶做时尚，打造一个用户值得信赖的品牌。小罐茶加速布局：多泡装系列是其在创立之初就确立的产品多元化战略重要落地，也是其消费品思维的再一次贯彻，多泡装在两年多的时间里花了大量精力从色、香、味、形等多个维度制定产品标准。保证一款好茶顺利诞生，它的推出意味着小罐茶开启2.0时代，金罐只让部分人群享受到了小罐茶的创新福利。而茶叶市场数量更庞大、也是较为主流的人群是茶叶自饮人群，多泡装的推出其实是用产品创新和标准化更多满足他们的需求。小罐茶市场中心总经理梅江认为，2.0时代才是小罐茶价值真正释放的开始，【坚持做一罐好茶】只要是做茶的人。即使是天价茶第一遍也要用温水清洗。第二遍才用滚水泡茶饮用，茶叶作坊式生产和运输过程中有很多不卫生的因素。往往令看过的人喝不下去”小罐茶却被不少茶友认作是。免洗茶，都要经过小罐茶严苛的质量管控体系”保证茶叶的高品质，多泡装延续了小罐茶对品质的高标准严要求。制茶大师从采摘、工艺到品控、审评等全流程进行品质把关。中国茶的强大影响力也是世界人民喝出来的，茶叶由神农氏发现。野生茶树普遍实行人工栽培种植，可以大量生产茶叶，茶叶输出后。成为游牧民族补充维生素和膳食纤维的必需品，喝茶还减少了英国工业mgc时的疾病传播；中国茶改善了世界人民的生活品质。影响力也达到巅峰，是明清都使用过的政治策略“但自从英国人偷茶树苗，在印度阿萨姆移植成功后。中国茶垄断地位被打破，中国作坊式分散生产难敌英式机械化规模生产。中国茶被逐出世界市场，七万中国茶企。却有人认为立顿没什么了不起”君不见天价茶年年有“使得中国茶在世界舞台上节节败退。也导致今日中国茶的问题还是百年前的老问题”作为茶的发源地，中国已经失去了茶的话语权。世界茶的产品模式与消费习惯已经和中国茶无关。中国茶叶大多以原材料的方式出口至世界各地，方便冲泡的立顿茶袋成了中国办公室小资的标配，年轻人喝的特色茶饮料则师从日本。英国川宁茶、TWG也成了很多消费者耳熟能详的茶品牌，在快速流变的新时代。80后90后更注重商品简单、方便和体验，这也本是商品社会应有之义。消费者不需要懂得生产技术。出了问题监管部门和市场自会惩罚品牌，但在中国茶行业。恰恰是有品类缺品牌。消费者最大的挑战是分辨良莠不齐的茶叶，只有练就火眼金睛才能识得好茶。中国茶也必须做出改变，只有学习和借鉴国外品牌的先进经验。主动拥抱新消费时代：才能让茶重新喝起来，小罐茶的实践就是化繁为简。做现代派中国茶，让茶从农业升级到工业，从土特产走向消费品。让更多人简单、方便地喝到好茶，这也是茶业有志人士的追求：杜国楹拜访武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人王顺明，制茶大师做了一辈子的茶，眼看着中国茶和中国茶文化的发展现状：他们最大的愿望就是重振中国茶“小罐茶从一开始就是做世界的中国茶。打开包装它又是中国的、东方的，有人看不惯小罐茶的特立独行，茶饮一直在创新和改变，宋变成了抹茶“到了明朝才开始喝清泡茶，谁也不能肯定今天的喝茶方式就是未来的主流方式。市场给了小罐茶创新极大信心”小罐茶跃居为中国零售茶品牌前列，小罐茶消费者中过半数是80后90后，看来不是年轻人不爱中国茶，只是中国茶太老、太落后了。小罐茶的创新则让年轻人重新爱上了中国茶。【高难度必经之路】在小罐茶产品布局上。小罐茶还会针对不同人群、不同消费场景推出不同产品，小罐茶计划推出面向年轻群体。更加时尚的产品系列，小罐茶加速裂变，这意味着它的产品体系，以及支撑产品多元化的生产供应体系愈加完善。小罐茶投资15亿兴建黄山中央工厂。这是全球茶产业首个按照工业4.0标准打造的智能化工厂，小罐茶所有茶叶采摘后的加工、罐装、配送等都将在这里完成。小罐茶与西门子签订战略合作协议，后者为黄山中央工厂提供数字化企业咨询与规划服务。关系到小罐茶的未来，更影响着中国茶和中国农业的未来。小罐茶才能把简单留给消费者，才能让中国茶重新喝起来，重新走向世界。小罐茶的发展之路，就是中国茶和茶文化复兴的必由之路。让中国茶重新走向世界——不只是原料“更是文化，这是小罐茶的梦想。杜国楹说。