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茶叶提香:怎么才能买到没有添加香精的茶叶？

2020-11-07 09:49:54热度:191°C

怎么才能买到没有添加香精的茶叶？

茶叶是不能添加香精的，不管是绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶。添加了香精都是香精味，有谣传说铁观音加了香精。

茶叶提香是怎么回事

1、对龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶等绿茶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒的方法来提香！辉炒温度以茶温上升至65℃最好，提香效果较差，2、对于黄山毛峰、兰溪毛峰、碧螺春等茶，因为干茶表面都覆有茸毫，最好用名茶烘干机烘焙方法来提香。热风温度105℃左右最好，控制时间不超过10分钟。3、如果是泉岗辉白、涌溪火青等茶叶，可以用中小型瓶式炒干机滚炒或用名茶炒干机复火来提香。炒30分钟茶温上升到65℃左右就可以了！4、家庭冰箱冷藏的茶叶，拿出来喝时。

可以用香水给茶叶提香吗

不能饮用

茶叶提香机如何使用才能提出清香味

炭火提香没有用提香机（用电）的好。

茶叶中碳培题香,高火提香,干燥提香,有什么区别

炭火提香没有用提香机（用电）的好，提香机是封闭的，香气跑不出来所以香气比炭火提香的香度高

茶叶的提香要多少温度最佳提多少分钟

一、冷藏库冷藏茶的提香措施。采用冷藏库冷藏茶叶，应先装入0.05～0.06mm厚的聚丙烯或聚乙烯袋内，束紧袋口再外套布袋，以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可打开袋口。如果出库后随即打开茶袋，空气中的水蒸气遇温度较低的茶叶，会液化成小水珠而使茶叶受潮。一般50kg／袋的茶叶在夏天出库时，再打开茶袋。冷藏茶出库后可使用加温的措施进行提香。具体方法因干茶外形不同而有所区别，①扁形茶和单芽茶的提香。扁形茶中的龙井茶、舜皇玉龙和单芽茶中的雪水云绿等茶叶冷藏后，最好用龙井电炒锅手工辉炒。辉炒温度以茶温上升至65℃(稍有烫手感)时为宜，也可用多功能机、理条机进行加温辉炒或用吹风式的901型或951型名茶烘干机烘焙。用烘干机烘焙时，掌握进风口温度110℃，这两类茶不能用瓶式炒干机滚炒，滚炒后干茶色泽灰白，干茶表面都覆有茸毫。这类茶只能用名茶烘干机烘焙。最好在50型曲毫机内复炒提香，当茶温上升到65℃左右即可出锅。家庭冷藏茶叶，应先将茶叶装入茶罐，再将茶罐套上2～3层聚乙烯袋，束紧袋口藏入冷冻室内。在室温条件下存放1～2h后打开罐口，待饮用完后再取另一罐……家庭冰箱冷藏茶的提香方法推荐如下：①用微波炉烤出茶香。将50～70g茶叶倒入瓷盆或微波炉专用器皿内，随即放入微波炉内。

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