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超微绿茶粉酸奶的研制
2021-02-25 10:43:33热度:176°C
超微粉碎技术是一种新型的加工技术，已广泛用于化工、医药、食品、电子等许多领域。本文对超微
绿茶粉酸奶的生产工艺进行了研究并对相关参数进行了优化，同时讨论了超微绿
茶粉酸奶生产中值得注意的问题。
完成机构：[1]安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室合肥230036 [2]信阳农业高等专科学校茶学专业信阳464000
含
干茶叶昌宁县茶叶
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