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新型扁形茶炒制机原理与使用技术

1 扁形茶(龙井)炒制机设备结构与原理 扁茶(龙井)茶炒制机由曲线形炒茶锅、机架、热源、炒手、加压装置、传动结构和微电脑控制系统等机构组成，曲线形炒茶锅以薄钢饭冲压而成。机架由角钢焊接，外装护板，炒茶锅、热源、传动机构、加压装置都装在机架上。热源采用红外线电热管加热，设置在炒茶锅下部，以硅藻土保温材料隔热，通过微电脑控温系统的温控设置，直接对锅体加温。

完成机构：[1]嵊州市叶峰茶业有限公司，嵊州312400 [2]绍兴御茶村茶业有限公司，绍兴312000

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