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有待开发的非常规饲料资源-茶副产品
2021-02-24 16:08:49热度:150°C
茶叶含有较多的营养成分和药用成分。作为传统饮料，饮用的物质仅占
茶叶很少一部分。目前，速溶
茶和茶叶深加工所提取的物质总和也仅占
茶叶干重的30％左右。在废弃的
低档茶叶或茶渣中仍然含有茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素、常量元素和微量元素等大量营养成分。茶果也是一样，目前主要用茶籽提取茶籽油和皂素，而它们分别仅占茶籽的25％和15％，余下的大部分有效物质仍在茶籽饼中，用作肥料是其出路之一，但将其用作饲料则更能利用其价值。
完成机构：[1]中国科学院亚热带农业生态研究所 [2]湖南省农业生态重点实验室 [3]湖南金农生物科技股份有限公司
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