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高速逆流色谱分离茶黄素单体的初步研究

不同溶剂系统和NaHCO3前处理茶色素复合物对高速逆流色谱（HSCCC）分离茶黄素分离效果比较，以及对仪器参数的优化，探索应用HSCCC分离茶黄素单体。试验结果表明：采用溶剂系统乙酸乙酯、正己烷、甲醇和水（3：1：1：6，V／V）具有较佳的分离效果；NaHCO3前处理明显有助于茶黄素单体的分离；当进样量为200mg、流动相速度1．2ml／min、仪器转速880r／min时，能达到最好的分离效果。

完成机构：浙江大学茶学系,浙江杭州310029

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