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陆英茶加工初探

2021-02-24 14:58:43热度:90°C

采用感官分析与薄层限量法对陆英不同炮制品进行探讨,实验表明:对陆英鲜品进行杀青处理,黄酒浸润后于120℃蒸制1h,再于60℃烘箱中烘干,乌索酸含量较高,颜色翠绿、口感好.

完成机构:宜春学院生物工程系,江西宜春336000

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