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茶叶多糖的特点和保健作用研究进展

2021-02-24 13:49:59热度:163°C

茶叶多糖是一种水溶性多糖,本文就叶多糖的特点,如含量、组成、性质、结构及保健作用进行了综述,并结合茶叶多糖的现状分析其发展前景.

完成机构:[1]商丘师范学院 [2]商丘市应天高中生物组

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