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信阳毛尖茶多糖提取条件的研究

本论文以信阳毛尖为研究对象，以水为溶剂，选取提取时间、温度、液固比、提取次数四个因素做单因素实验，研究它们对茶多糖提取得率的影响．然后选取三个因素三个水平，通过响应面的实验方法确定了茶多糖提取的最佳工艺条件．

完成机构：[1]齐齐哈尔大学,齐齐哈尔161006 [2]郑州工程学院,郑州450052

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