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毛细管区带电泳法测定绿茶中绿原酸的含量

2021-02-23 12:15:02热度:176°C

应用毛细管区带电泳法测定绿茶中绿原酸的含量。运行缓冲液为pH=8.520mmol/L的硼砂体系;分离电压为20kV,分离温度为20℃;用50%,甲醇提取,以苯甲酸钠为内标物,在328nm下进行测定。测得绿中绿原酸的含量为10.25mg/g。线性范围是0.03~0.15mg/ml,平均回收率是99.75%,RSD是1.4%。

完成机构:[1]郑州牧业工程高等专科学校,郑州450008 [2]郑州大学化学系,郑州450052

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