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熟茶叶:上善七品茶叶是熟茶叶吗？

上善七品茶叶是熟茶叶吗？

鉴别茶叶是生熟看颜色。

生茶好，还是熟茶好？

工作中很多朋友都会问我，普洱茶是生的好还是熟的好，我们可以先从生茶和熟茶的制作工艺来一探究竟。生茶自然发酵，熟茶人工催熟。被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点”普洱茶是，不同于别的茶贵在新”普洱茶贵在“往往会随着时间逐渐升值，再来说说功效，生普普茶气比较浓郁“茶多酚的含量很高”是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显，熟茶具有显著的减肥效果。熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，是最适合女性饮用的茶叶了，普洱茶生茶，新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味。汤色较浅或黄绿，生茶可清热去火，适合夏天喝，而且长期收藏具有时间越长，有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑。毕竟喝茶是一件非常个性化的事情。如果在享受之前先要听别人说三道四，对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失。口感上也变得容易接受，对于刚刚开始接触普洱的人来说。

减大肚子茶叶是生茶叶好还是熟茶叶好

让人体减肥效果明显的茶叶成份中主要是儿茶素类，而生茶和熟茶（只有黑茶分生茶和熟茶）都有这种成份，所以减大肚子可以随个的身体和口感情况选择生与熟茶。一般体寒的人不易饮生茶。【生茶】基本就是晒青毛茶，基本也没怎么改变内在茶质，口味喝起来就会比较苦涩浓烈，所以就要存放让它自然陈化。慢慢的茶性就会收敛，发酵的普洱茶（存放也是一种加工方式）。【熟茶】则是已经过“发酵的茶。【儿茶素类】俗称茶单宁、是茶叶特有成份“具有苦、涩味及收敛性”

六大类茶叶各有哪些功效？

生茶与熟茶只是普洱茶的分类，普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。一 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，再经紧压成型，通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。新制茶品以绿色、黄绿色为主。二 熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐，香气独特陈香。鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶（普洱散茶）。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。汤色：发酵度较轻者多为深红色，洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。浓稠水甜，生茶口感强烈，清香水甜而薄，水是茶之母、器是茶之父，好茶配好器。

生/熟茶叶的区别，哪种好

生茶与熟茶只是普洱茶的分类，普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。 一 生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶燥，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。 叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高，较揉韧有弹性。 二 熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成。外形色泽红褐，香气独特陈香。制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶（普洱散茶）。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。 茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金mgc。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。 汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主。 叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎。三 这个都是看个人口感，熟茶大部分人都是可以接受的，浓稠水甜，几乎不苦涩，泡水长。生茶口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。水是茶之母、器是茶之父，好茶配好器，入手紫砂茶器找 壶史名录，普洱茶养壶很好，以下是养壶流程http://wenku.baidu.com/view/080b0102e97101f69e3143323968011ca300f705=www.zunhu168.com

泡茶该放多少克茶叶

(一)泡茶“好茶必须有好水和好的茶具，而没有掌握好泡茶技术，泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶，冲泡时间包含有两层意思，一是将茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。首先要掌握茶叶用量。主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，即每杯放3克左右的干茶，如饮用普洱茶，每杯放5～10克。每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶少水多，2．泡茶水温 以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色，未沸滚的水。也不适宜泡茶”因水温低，茶中有效成份不易泡出，泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶。不能用100度的沸水冲泡，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低。这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，茶叶维生素C也较少破坏，茶汤容易变黄。滋味较苦(茶中mgc容易浸出)，烫熟，泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶”则要用100度的沸水冲泡。茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄，泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡，为了保持和提高水温。还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水，少数民族饮用砖茶，则要求水温更高。将砖茶敲碎，放在锅中熬煮，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关。水温愈高，茶汤就愈浓，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度，则只要烧到所需的温度即可；3．冲泡时间和次数 茶叶冲泡的时间和次数，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右。用沸水约200毫升冲泡，便可饮用，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：则难以泡出茶味：往往一时喝不完；浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响，改良冲泡法是，将茶叶放入杯中后。先倒入少量开水；以浸没茶叶为度，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。

古树熟茶的几大特征！

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