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红木、藤编、陶瓷、石材,5种茶盘一次性介绍,看完不花冤枉钱

2022-04-09 09:11:52热度:99°C

 

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

近些年的居家生活里,流行“小而精”。

茶具上,这一趋势更是明显。

过去那种风格粗犷的大盖碗,逐渐少了。

而容量小巧的标准盖碗,逐渐多了。

无独有偶,在泡茶的茶盘上,亦有相同演变趋势。

在过去,大茶台更常见。

在福州、厦门、泉州等闽茶消费重镇,爱喝茶的人多。

早年间,到当地朋友那喝茶时经常能看到,他们会在待客室摆上大气、阔气、有档次的红木大茶盘。

尺寸稍大一些的,可抵上长桌,旁边还能坐下7、8人。

材质是实木为主,四周有雕龙雕花之类的装饰,非常有年代感。

茶台上方宽敞,能摆许多杯杯盏盏。

由于是湿泡茶台,底部设有橡皮管连接茶水桶,表面不怕有水渍。

泡茶过程产生的废弃茶水,随手往桌上一倒,便顺流进入茶水桶,倒也方便。

但近几年,传统风格的红木大茶盘,逐渐少了。

因为它太占地,搬家时非常让人头疼。

再加上,这些年新中式的茶室装修更流行,选一张轻便的茶台,铺上桌布后就十分简约耐看。

而普通茶客在家泡茶,喝茶人数不多,不需要布置这样的大茶台。

选小巧一些的茶盘,会更实用。

春节将至,不少茶友会有在家布置茶空间,用于待客的打算。

在家布置茶席时,不同材质的茶盘有何区别?

这个话题,倒是值得细细分说。

《2》

第一,木材茶盘。

传统的老式茶盘上,红木茶盘出镜率很高。

福建地区八山一水一分田是基础格局,本省的木材资源不缺。

再加上,出国在海外从事木材生意的闽商,也不在少数。

发展到今天,不少地方都形成了规模化的红木产业链。

需要买家具时,可以开车到红木城去逛逛。

那里面,各式各样的茶盘,款式多到数不过来!

红木茶盘,适合传统的中式家居布置。

木料好,工艺精,养护到位的红木茶盘很耐用,茶具在“杯起杯落”之间,不会发出刺耳声响,能降低茶具的磕损率。

除此外,木材茶盘的选择,远不局限于红木。

也有很多价格更亲民的木料选择,包括桐木、硬木等。

早些年,有朋友送给我们一块长条形的老船木。

具体木材不详。

据说是从已经退休的老船上拆卸下来的,本身的防水、防虫、防腐蚀、防开裂等表现突出,非常结实。

拿到这条老船木后,没有进行二次加工,直接保留它的本色。

将其搬到茶桌上,用于泡茶,刚好适合。

前几年用了许久也没干裂变形,特别好用。

《3》

第二,藤编茶盘。

平日里的文章配图里,这类茶盘的出镜率是最高的。

哪怕泡茶条件简单,只有再普通不过的白瓷盖碗和玻璃公道杯。

将它摆在精致小巧的茶盘上,立刻就会突出高级感。

另外,和红木茶盘这类“大家伙”不同,藤编茶盘大多比较轻巧。

入手成本低,不占空间。

只要有一处平整的台面,就能将其容纳。

简单布置,就能得出很有感觉的泡茶小空间。

如果经常只有一、两人喝茶,用这类茶盘显然绰绰有余。

藤编茶盘的外形古朴,造型还尤其丰富。

除了常规的方形、还有祥云形、半圆形、葫芦形等。

丰富的造型,可以体现简约风茶盘的“小心机”。

不过藤编材质的茶盘有别于实木,日常养护要细心些。

比如,表面上的水渍和茶渍要及时擦干,不然后期会难以清洗,影响美观。

比如,藤编纹路的造型罅隙处,更要及时擦拭。

比如,不能将其放在太阳底下暴晒,不然藤条会开裂、变形。

小心呵护,才能保留这份精致美!

《4》

第三,陶瓷茶盘。

有段时间,买了不少宋朝风格的小瓷盘。

它们大多是雨过天青、梅子青、粉青等釉色。

尺寸小一些的,仅能容纳下盖碗。

如此迷你的茶盘,论本质更像是放大版的盖碗底托。

当然,还有尺寸大一些的,能摆下更多茶具。

之前在拍素材时找出这一茶盘,底座是竹木,上面垫有浅天青釉色的茶盘。

造型偏长,能同时摆下两组茶具,便于测评对比。

另外,它设有一处突出的断桥,看起来很有特色。

当然,这仅供装饰,摆茶具时要避开此处,不然看起来不够平整。

另一个陶瓷茶盘,造型更朴素、基础、简约。

它和前面那个茶盘,刚好调转过来。

底座是天青釉色陶瓷,上面垫有一层镂空竹木板。

这个设计比较实用,即便不小心将茶水洒出,也无妨。

因为,下面的底盘可以稳稳承接!

归结看,陶瓷茶盘的优势明显。

风格更素雅,日常保养省心,不会出现像藤编茶盘那样的老化磨损。

不过在泡茶时,动作要尽量文雅。

不能太粗鲁,时不时弄出乒乒乓乓声响。

要不然,等到玉石俱碎后,那就为时已晚了!

《5》

第四,石材茶盘。

新办公室里,有两个常用的砚石茶盘。

别看它们的尺寸不大,但实际上特别沉,难以做到单手拿起。

这个这么沉的砚石茶盘,说来也很有趣。

早前,在景德镇和朋友谈事。

在当地闲逛时,在某家小店发现了这方茶砚,当场就毫不犹豫入了手。

因为当时,快递物流还没今天这么方便。

于是,也没想着寄回福州。

而是一路千里迢迢,将其装在行李内带了回来。

每次只要看到这个茶砚台,就能想起这段往事,回忆满满。

在干泡茶席上,摆上一方茶砚台,非常百搭。

一来,它很古朴厚重,不易过时,很耐看。

二来,它不会变形和开裂,养护简单。

三来,它不沾茶垢,不易生异味。

最后,如果石材本身出色,加上雕刻样式足够精致。

那么,将其收藏起来,未尝不可。

石材茶盘们除了偏沉重,材质硬,放下茶具时如果动作太急,容易将杯盏底部磕到碰裂以外。

其余方面,优点还是蛮多的!

《6》

第五,竹材茶盘。

竹材茶盘的价格,相对更亲民。

哪怕简单的,只选一个竹盘底托,就能承托不少茶具。

稍微讲究一些,可在竹制托盘上,设置功能分区。

比如左边平整,右边条形底纹,泡茶时可将盖碗和公道杯,各放一边。

大路朝天,各走一边。

泡茶时可以互不干扰,让茶具摆放更合理。

另外,还有带蓄水功能的竹材茶盘。

它一直陪伴在茶桌旁,已经用了很多年。

因为防水措施到位,直至目前也没有开裂、发霉等。

总体上,还是蛮耐用的。

因为它的空间大,将茶具隔远一些,能放两组。

而彼此紧凑些,能容纳三组茶具。

试岩茶十二金钗时,这一朴素的竹材茶盘,就是多款茶样同台竞技的大舞台!

《7》

平日里,村姑陈用过的另类茶盘,还有不少。

比如,在武夷山户外泡茶时,随手在溪边,挑了块平整的石头充当临时茶盘。

比如,在淘老物件时,看中的一个镂空老式窗框。原本只想将它当成装饰品。但无意间发现它的底部平整,往里摆上茶具,也别有一番味道。

又比如,很早之前买过一把石壶,现如今那把壶已经找不到,留下的底座,亦可充当茶盘。

归根结底,茶盘的选择并不复杂。

选茶盘,可繁可简。

最简单的,但凡造型平整,有适当宽度,能摆上茶具的物件,就可以充当茶盘。

要精致讲究一些的,可以选红木、茶砚、乌金石等等。

总之,选茶盘时,避开易有异味的,塑料材质的,不易清洗的。

其余的材质,统统问题不大。

萝卜青菜,各有所爱。

最主要的,还得看初相遇时,合不合眼缘!

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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