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大叶苦丁茶抗氧化成分及抗氧化性能研究（I）
2021-02-22 16:35:10热度:185°C
对冬青科大叶
苦丁茶进行了初步的成分分析，同时采用可见分光光度计法测定其活性部位的POV值，并进行抗氧化性能分析，其中所含多酚和黄酮部位的抗氧化性能较强，具有进一步开发及应用的价值。
完成机构：[1]广西工学院轻化系，广西柳州545006 [2]广西师范大学化学系，广西桂林541004
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