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金银花保健茶加工技术研究

2021-02-22 16:31:55热度:162°C

加工金银花保健茶配花量40%~70%,窨前坯不需要复火,采用二窨一提或一窨一提,二窨采用湿坯连窨,窨花时间20~24h,通花温度40~42℃,提花前湿坯采用低温复火,提花配花量3%~4%。

完成机构:信阳农业高等专科学校茶学专业,信阳464000

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