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天然甜茶保健饮料加工技术的研究
2021-02-22 16:30:55热度:182°C
研究了天然甜
茶保健饮料的生产工艺，并着重研究了最佳浸提条件及如何解决天然甜茶保健饮料产生混浊沉淀，色泽褐变，风味改变等问题，研制出色泽清亮，香气人，甘甜清凉可口的天然无糖保健饮料。
完成机构：广西大学生物糖业工程学院，南宁530005
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