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苦丁茶中黄酮的提取工艺
2021-02-22 16:30:48热度:173°C
通过醇浸提、硅藻土吸附、树脂交换进行黄酮的提取，确定了从
苦丁茶中提取黄酮的最佳工艺条件。研究结果表明乙醇浓度为70％，乙醇用量为10倍于苦丁
茶质量，浸提时间为4h，提取温度为70－75℃时，总黄酮的提取效果最好。硅藻土用量为2.0g，洗脱乙醇浓度为90％，洗脱乙醇体积为250mL时，黄酮的精制效果最好。
完成机构：四川大学轻纺与食品工程学院，成都610065
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