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微波萃取茶叶中茶多酚的工艺改进
2021-02-22 16:20:34热度:183°C
提出了微波萃取
茶叶中
茶多酚的改进工艺，以少量水作为茶叶湿润剂和主要的微波接受体，乙酸乙酯作为提取剂，对
茶叶的茶多酚进行微波萃取，结果表明，新工艺对茶多酚提取率较高，所得的产品质量较好，且省时，节能显著。
完成机构：广西民族学院化学化工系，广西南宁530006
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