老树白茶的作用和功效

老树白茶诞生于云南伊吾。这种老树白茶以其优越的自然地理环境，诞生在生态良好的地方，品质自然更高。这款老树白茶除了具有纯天然的花蜜香味，浓郁的香气，醇厚的口感，持久的抗泡性外，如此诱人也是情理之中。今天，我们将继续向您展示老树白茶的作用和功效。

老树白茶的作用和功效

促进血糖平衡

老树白茶对糖尿病有明显的预防和辅助治疗作用。由于其特殊的茶叶加工工艺，保留了人体所需的大量活性酶营养物质，对减缓人体对糖类的吸收起到一定的作用。久而久之，身体的抗糖能力会提高很多，这样才能更好的起到平衡血糖的作用。

促进脂肪代谢

老树白茶富含蛋白质脂肪酶，具有加速脂肪代谢的作用。老树白茶在调节血脂的基础上，还能帮助身体顺利排出多余的脂肪、胆固醇、游离胆固醇等物质，从根本上起到消除体脂、减轻小腹状况的作用。还可以因为一棵老树白茶，达到事半功倍的健康减肥的目的。

促进双目明亮

老树白茶富含维生素A，即胡萝卜素。进入人体后，这种营养物质可以迅速吸收并转化为维生素A，从而提高人体眼睛的紫红色质量，防止夜盲症，改善视力。如果属于在电脑前久坐不动的工作狂和高压工作人员，一颗老树白茶也可以缓解酸眼的疼痛，预防和辅助治疗干眼症。

因为制作工艺复杂，我喜欢上了这种老树白茶，味道独特，有一种与生俱来的老式药味。而且老树白茶中有很多营养成分，证明了一种老树白茶的功能和功效，一定会让大家大吃一惊。

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　　3月22日，春光明媚，位于井冈山脚下的永新县井冈贡茗有机白茶基地千亩白茶园里，经过当地政府培训的500名采茶工正忙碌地进行清明前茶叶采摘。据了解，受益于气温的逐步升高，清明前江西迎来了茶叶的采摘旺季。

记者袁征摄

持续多天的春雨之后，这几天终于见到久违的阳光，今年由于入春以来气温一直偏低，今年的白茶春茶开采时间比往年稍迟，近日，笔者走访了福鼎白茶主产区点头镇茶叶市场，发现仅有少量的明前白茶在市场上流通，但交易市场已有不少客商开始抢购，据了解，今年的白茶较去年，品质更优，价格贵了不少，产量也有所增加。随着白茶在全国市场的知名度不断提升，越来越多的外地茶商不断涌入寻求合作，白茶市场风生水起。

部分茶企接受预定，批量上市预计在月底和四月初

随着白茶知名度不断打开，市场的需求开始日益增大。不少茶企开始为即将新鲜上市的白茶预热市场，各类宣传悄然启动，并已可接受预订。福鼎市以琳茶业有限公司副总经理魏庆维先生透析，现在只有一小部分的明前茶开始采摘，上市的茶叶数量非常少，品质上乘，价格也贵，预计在四月中旬，价格才会比较稳定。以琳茶业之前一直是以自产自销的模式发展，随着经营规模的不断扩大销售渠道不断拓宽，管理模式不断创新整合，产品质量不断提高，目前已形成一定的产业化经营格局。据魏总介绍，去年公司注册了“溢鼎春”茶业品牌，期间不断的整合资源、组建连锁品牌运营团队，今年将正式踏上连锁品牌经营之路，坚持以顾客为中心，创新名优品牌”的发展方针，打造“溢鼎春”牌系列福鼎白茶。

天湖茶业有限公司相关负责人介绍，近几年来福鼎白茶在市场上受到消费者的认可肯定。政府和茶企不断的磨合创新，规模不断扩大，质量、品质也在不断提升，坚持为客户为茶友献上一杯健康好茶。

健康与品质同行

福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”特别是随着近年来欧美国家对白茶进行的深入研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。

3月13日《紧压白茶》国家标准通过审定。该标准针对目前国内茶叶市场，紧压白茶产品质量参差不齐，无统一标准规范的问题，重点对紧压白茶定义、分类与实物标准样、试验方法、检验规则等内容进行规定。同时，标准将检验指标中水分、总灰分茶梗、水浸出物等理化指标情况与白茶各级感官品质相对应，为规范紧压白茶生产和销售提供了依据，填补了相关领域的国内标准空白。（作者肖鸿系坦洋工夫网络化建设发起人、茶行业网络运营策划专家）