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西湖龙井茶质量及其保护

2021-02-22 15:48:17热度:155°C

西湖龙井茶以其秀美的外形特征、独特的品质风味、精湛的制作工艺闻名于世。对这国家级瑰宝必须加强保护以促进发展。本文从对西湖龙井产地地域环境、茶苗品质、加工工艺、产品标准、企业规模等方面论述了加强西湖龙井茶质量保护与提高的措施。

完成机构:杭州市供销社,浙江杭州310016

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