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绿茶提取物脱色除杂方法的研究

2021-02-22 15:33:20热度:173°C

在进行绿茶规模化提取研究中,提取表没食子儿素没食子酸酯(EGCG)的同时还会夹杂大量色素等杂质,严重干扰了表没食子儿茶素没食子酸酯的分离纯化.采用醇提水沉、活性炭回流、活性炭超声波3种方法进行研究与比较,确定出最佳脱色除杂方法为活性炭回流法.通过正交试验,确定出活性炭回流脱色法的最佳工艺为:用占药材干重36%活性炭回流提取2次,每次30min.

完成机构:南京理工大学化工学院,江苏南京210094

中国茶叶桃渊茗茶叶

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