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茶叶籽与其他油料作物油脂理化与功能性质的比较
2021-02-22 11:54:40热度:177°C
茶叶籽油作为一种新兴的油脂，一直没有得到人们广泛的认识和重视，而我国
茶叶籽油的分析也有出入。简单介绍了
茶叶籽与其他油料作物油脂理化与功能性质的比较。
完成机构：[1]华南热带农业大学理工学院,海南儋州571737 [2]西南大学食品科学学院,重庆北碚400716
吉祥
如意茶叶伊藤
园茶叶
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