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提高五峰毛尖茶品质的研究

五峰县毛尖茶有多种品牌，其制作工艺大同小异，成茶风格也少有差异，但各都有些欠缺。为了统一制作工艺，使成茶品质得到进一步提高，以原有工艺为基础，开展了以提高品质为中心内容的工艺试验研究，试验研究工作达到了预期的目的。

完成机构：湖北省农科院果茶研究所,湖北武汉

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