当前位置：
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
做青强度对岭头单枞茶香气成分影响的研究
2021-02-21 12:24:53热度:190°C
用气相色谱－质谱法分析了岭头单枞
乌龙茶不同做青强度的
茶叶香气分的变化，结果表明，岭头单枞宜用偏轻做青，偏轻做青时芳樟醇及其氧化物含量较高，香气指数（Ｏｗｕｏｒ指数Ｆ１值）较高（达１２．９１），成品经感官审评，蜜的显著，有花香，符合该品种风格特征，以机摇系数０．０３１，全程系数０．０３８为佳。
完成机构：华南农业大学茶学专业
半斤
装茶叶三江
红茶叶
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('55863964 39643931 39312240 22402252 22523375 33754523 45232105 21057240 72401872 18724767 47673888' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>207506) and MATCH(title) AGAINST('55863964 39643931 39312240 22402252 22523375 33754523 45232105 21057240 72401872 18724767 47673888' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6
