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速溶柠檬茶真空冷冻干燥的实验研究
2021-02-21 12:22:38热度:169°C
本文通过实验,探索对柠檬速溶
茶真空冷冻干燥的实验研究,获得了较好的冻干曲线,冷冻速度,温度,真空度,茶液浓度及物料的冻干厚度等,为批量生产提供了必要的参数。
完成机构:四川工业学院
茶叶黄金叶南京
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