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离子沉淀法、溶剂萃取法提取茶多酚的比较研究

2021-02-21 12:16:59热度:230°C

茶叶中提取多酚的方法主要有离子沉淀萃取法、有机溶剂萃取法、树脂吸收法、超声波提取法等,但应用最广的提取方法是离子沉淀萃取法和有机溶剂萃取法。其中盐离子沉淀提取法是生产高纯度茶多酚的一种廉价方法,该法选择性强,产品纯度高,无须使用大量的氯仿等有机试剂,成本低。

完成机构:临沧师范高等专科学校,677000

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