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信阳毛尖茶生产中存在问题探讨
2021-02-21 10:51:17热度:183°C
一、品质风格问题
信阳毛尖茶传统的品质特征是：外形细、圆、紧、直，锋苗挺秀，色泽翠绿光润、白毫显露；内质汤色嫩绿明亮，香气鲜浓持久、有熟板栗香，滋味鲜浓、爽口、回甘生津，叶底嫩绿明亮、匀整。
完成机构：[1]河南省信阳农业高等专科学校食品科学系,464000 [2]固始县杨山茶场
清连香
茶叶茶叶大肠
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