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福建红茶发展态势与展望

2021-02-21 10:10:03热度:166°C

中国是世界最早生产和饮用红茶的国家。福建是红的发源地。中国红茶之起源,早在明代初期(1368~1375)就有生产红茶的记载(刘基《多能鄙事》中有:“兰膏茶”、“酥签茶”均以红茶调制);17世纪初,福建省武夷山已盛产小种红茶。1610年,荷兰东印度公司首次将中国小种红茶(souchong)--“武夷(Bohea)”运往荷兰,1618年和1650年又相继将中国红茶运往英国、西欧和北美等国家,

完成机构:福建省农业厅种植业管理局

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