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安溪西坪举办铁观音茶文化交流活动
2021-03-03 12:03:06热度:181°C
中国茶网资讯:现在正是福建安溪铁观音秋茶大量上市的季节,来自海峡两岸的的众多茶叶企业和茶商日前齐聚“茶叶原乡”安溪西坪,进行以“问源寻韵再创辉煌”为主题的茶文化交流活动。
据介绍,本届茶文化节由海峡两岸茶业交流协会、泉州安溪县茶叶管理委员会主办,安溪县西坪镇人民政府、安溪县农业与茶果局承办,举办了“印象西坪”摄影活动、茶乡旅游、茶王赛、安台农业合作签约等活动。
西坪镇党委书记黄秀宗告诉记者,西坪镇从上世纪90年代就不间断地举办各类茶王赛,传统制茶工艺技术,经历届茶王们“薪火相传、口耳相授”,一传十,十传百,制茶能手在西坪镇“遍地开花”,涌现出一批批铁观音茶王,有效带动西坪茶叶质量的整体提升。
西坪镇是安溪县产茶重镇,“中国铁观音茶发源地”和福建省产茶明星乡镇,截止目前,共有中国驰名商标2件,福建省着名商标4件,泉州市知名商标12件,成为中国茶叶品牌之都。在西坪境内,有包括安溪八马茶业有限公司、福建日香茶业有限公司、安溪歧山魏荫名茶有限公司等知名茶企。
开幕式上,台湾中华有机农业协会与安溪县铁观音种植制作技术研究会签订合作协议,双方将在茶叶生产、茶文化推广、茶叶销售等方面展开全方位的合作。来自宝岛的先进农业技术将与铁观音原乡的优质茶资源结合,强强连手共同将安溪铁观音推向国内外市场。
茶叶内含物质茶叶山