苔香紫

苔香紫[Taixiangzi) 亦称“紫笋”。茶树无性系新品种。灌木型，中叶类，中生种。1994年浙江省农作物品种审定委员会审定为省级良种。由中国农业科学院茶叶研究所从湄潭苔茶有性后代中采用系统选种法育成。树姿半开张，叶片呈上斜状着生。叶色绿，叶形椭圆，叶面隆起，叶缘波状，叶身背卷。发芽整齐，芽叶绿色，茸毛较多，一芽三叶百芽重48.8克。嫩叶背卷，色微紫。花冠直径3.1～3.7厘米，花瓣6～8瓣。抗寒性强。春茶一芽二叶含氨基酸2.6%，茶多酚21.9%，咖啡碱4.1%。产量高。适制绿茶，品质优良。适宜在浙江绿茶区推广。