采摘周期

采摘周期[Pruning cycleD 每季或每批次采茶间隔的时间。旧的采摘制度采茶期短，只采春、夏茶，不采或少采秋茶；每季新梢养大于采，批次少，批次间隔周期长；产量不高，品质下降。按科学采摘标准适时、分批、多次采摘，则可缩短周期，提高茶叶品质和产量。茶树采摘周期与气候生态条件、茶类、品种、肥培管理水平等因素关系密切。华南茶区头轮茶4～5天采一批，2～4轮茶3～4天采一批，5～6轮茶5～6天采一批；春茶初期采制名优茶一般1～3天采一批；边销茶采割全年只刈割1～2次，采次少、周期长、产量稳定；机采批次也较少，间隔周期长。参见“采摘标准”。