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隔夜的茶叶:隔夜茶可以喝吗？

隔夜茶可以喝吗？

茶的发现和利用已有数千年的历史了，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，那么有人说喝隔夜茶会致癌。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上？有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物。亚硝胺：亚硝胺是重要的化学致癌物之一。也是四大食品污染物之一，食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中。含有大量的亚硝胺类物质，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加，生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的。例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/，肉类约为3mg/，蛋类约为5mg/，绝大部分的亚硝酸盐在人体内像，只有在特定条件下才会转化成亚硝胺。

隔夜茶能喝吗？有什么利弊？

茶的发现和利用已有数千年的历史了，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，成为一种广受欢迎的绿色饮品，那么有人说喝隔夜茶会致癌。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上？或者是搁置了一晚上的茶，有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物。亚硝胺：亚硝胺是重要的化学致癌物之一。也是四大食品污染物之一，食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中。含有大量的亚硝胺类物质，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加，生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的。例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/，肉类约为3mg/，蛋类约为5mg/，在人们日常膳食中。绝大部分的亚硝酸盐在人体内像，一样随尿液排出体外”只有在特定条件下才会转化成亚硝胺，通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄取，且身体内缺乏维生素C的情况下。

过夜的茶能喝吗？再用开水冲泡行吗？

隔夜茶不会致癌，但是隔夜茶不能再喝了！维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，人们通常认为隔夜茶不能喝。茶叶浸泡的时间长了，这是因为茶水中的茶多酚氧化形成了黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等，这些产物没有毒性，但如果茶叶浸泡的冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，芳香物质等可以自动氧化，而且由于茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，扩展资料隔夜茶可能对身体的危害1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、mgc、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。2、这些氧化物质一旦进入人体，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。茶水易酸败变味，维生素大多已丧失。

隔夜奶茶能喝吗？

因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度，如果肠胃健康，隔夜茶也没有变质，那么隔夜茶也是可以喝的。扩展资料隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。可以让这些隔夜茶发挥“充分利用茶叶的价值。

为什么说隔夜的茶不能喝？是不是隔夜茶有毒？

因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。没有毒。从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季高温的时候；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。因此，隔夜茶到底能不能喝取决于个人的身体情况、茶的变质程度，如果肠胃健康，隔夜茶也没有变质，那么隔夜茶也是可以喝的。扩展资料隔夜茶不会致癌，但是从营养、卫生的角度来讲，还是提倡现泡现喝，尽量避免喝隔夜茶，更不能喝变质的隔夜茶。虽然不喝，但是也别倒掉，可以让这些隔夜茶发挥“余热”，充分利用茶叶的价值，因为它还有很多妙用。隔夜茶可以用来浇花，隔夜茶中有植物生长所需要的氮原子，浇花能增添养料，并保持土质中的水分，让花长得更好。参考资料来源：人民网-隔夜茶，其实是个好东西

隔夜茶是啥意思？

茶的发现和利用已有数千年的历史了，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，成为一种广受欢迎的绿色饮品，那么有人说喝隔夜茶会致癌。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上？有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物。亚硝胺：亚硝胺是重要的化学致癌物之一。也是四大食品污染物之一，食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中。含有大量的亚硝胺类物质，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加，生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的。例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/，肉类约为3mg/，蛋类约为5mg/，绝大部分的亚硝酸盐在人体内像，只有在特定条件下才会转化成亚硝胺，通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄取。

喝隔夜茶有什么坏处

茶的发现和利用已有数千年的历史了，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，那么有人说喝隔夜茶会致癌。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上？有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产生一种强烈的致癌物。亚硝胺：亚硝胺是重要的化学致癌物之一。也是四大食品污染物之一，食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝胺。特别是在烟熏食品中。含有大量的亚硝胺类物质，当熏腊食品与酒共同摄入时，亚硝胺对人体健康的危害还会成倍增加，生成亚硝胺的基础物质亚硝酸盐、硝酸盐和胺类在食物中是普遍存在的。例如蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4mg/，肉类约为3mg/，蛋类约为5mg/，绝大部分的亚硝酸盐在人体内像，只有在特定条件下才会转化成亚硝胺。