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柯桥茶叶:绍兴柯桥兴越路上有一家茶馆不卖茶,叫你交两万元入门费才给你茶叶,而且还叫你拉人头发展下线,这明明就

2020-11-07 08:10:18热度:191°C

绍兴柯桥兴越路上有一家茶馆不卖茶,叫你交两万元入门费才给你茶叶,而且还叫你拉人头发展下线,这明明就

茶文化的定义茶叶是劳动生产物,茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。三、茶文化体系茶史学:茶的起源,茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式;茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶层与茶文化关系;饮茶民俗学:城市和农村饮茶习俗;茶的美学:成品茶外形设计、名茶取名、茶包装设计及宣传广告等;茶文化交流学:国际国内研讨、茶文化展示、茶艺表演、少儿茶艺、茶叶历史文化博览及茶事旅游;茶文化功能学:茶文化资源、特性、历史茶文化和新时期茶文化、茶文化功能、茶文化对现代社会及精神文明建设作用等。四、茶文化特性历史性:茶文化的形成和发展其历史非常悠久。先秦《诗经》总集有茶的记载。茶叶成为佛教“已有饮茶之风。全民普遍饮茶。茶业昌盛,宋朝、流行斗茶。茶叶对外贸易发展,茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态。着重于表现诗词书画、品茗歌舞,茶文化在形成和发展中。道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式,物质文明和精神文明建设的发展:给茶文化注入了新的内涵和活力,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展,新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓。使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强,茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立。新时期茶文化传播方式形式。呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势,各民族酷爱饮茶:茶与民族文化生活相结合,形成各自民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性,表现出饮茶的多样性和丰富多采的生活情趣,也充分展示茶文化的民族性,名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地区茶文化:饮茶习俗各异,加之各地历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化,在经济、文化中心的大城市。以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独具特色的都市茶文化,显示出都市茶文化的特点与魅力,古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合:演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等,饮茶成为生活一部分。人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。世界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(mgc、造纸、指南针和印刷术)之后,中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。讲利益、讲效益。人际关系趋于淡漠。以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。展现出对老人、长辈的尊敬,六、茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息,东亚一些国家在推行工业化过程中,在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同时,西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会,随之产生道德危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会发展的经验表明,现代化社会需要与之相适应的精神文明,需要发掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性,时代性的文化因素及合理因素,在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。茶文化是高雅文化,茶文化也是大众文化,茶文化复盖全民,影响到整个社会。茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:一是茶文化以德为中心,重视人的群体价值,注重协调人与人之间的相互关系,解决现代人的精神困惑,二是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,参与茶文化,香港茶楼的这个作用十分显著;三是有利于社区文明建设。但文化不能落后,社会风气不能污浊。

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