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名茶品鉴：婺源茗眉

2021-02-09 14:14:53热度:192°C

外形：弯曲似眉

色泽：翠绿光润

汤色：清澈明亮

香气：鲜浓持久

滋味：鲜爽甘醇

叶底：嫩匀完整

婺源茗眉为创新名茶，创制于1985年，产于江西省婺源县。婺源茗眉是以上梅州种的茶树良种和本地大叶种的鲜叶为原料，经精细加工而成，由于茶树生长条件优越，茶树品种良好，采制精细，成茶品质甚优。鲜叶采摘标准为一芽一叶初展，加工工艺十分细致，分鲜叶摊放、杀青、揉捻、烘坯、锅炒、复烘六道工序。

婺源茗眉含有丰富的营养成分和芳香物质，尤其蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、儿茶素、水浸出物等含量均高。婺源茗眉为眉茶之极品，在1986年被评为商业部优质名茶。

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