当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

评 茶 汤 滋 味

2021-02-09 13:00:34热度:159°C

汤味有甜、苦、涩、酸、鲜等。
  舌头各部位的味觉是:舌尖对甜味敏感,舌根对苦味敏感,舌中部对鲜涩味敏感。好的绿茶,初入口时有微苦感,过喉则爽快流通,无任何不良味觉,过喉后口中还有余香。
  茶汤正常的味道以不苦涩为好,香气高的茶叶,茶味也好。好的茶汤,其味先微苦而后甜,次为苦后不甜,先苦后也苦则最差。
  品茶汤味时,茶汤入口不咽下喉,循回吞吐,用吞尖打转二、三次即吐出,不宜过久。
  茶叶制作时的火工与茶汤味也有关系,茶汤有焦味,则火工过老;香气低、味淡,则火工不足;火候适度的茶叶,味也佳。
  茶叶品级以鲜爽有微甜昧为上,次鲜爽、鲜醇、纯和、浓涩,有异味最差。
茶叶蛋可以多吃吗文君茶叶

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('3832 1872 4432 5544 4622' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>178530) and MATCH(title) AGAINST('3832 1872 4432 5544 4622' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6