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各类茶的保鲜

2021-02-09 12:12:10热度:143°C

名优是最容易变质的茶类,尤其是名优绿茶红茶类。家庭贮藏名优茶,例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等,应找一个密封容器,把生石灰块装在布袋时,放在容器内,茶叶用牛皮纸包好后放在布袋上,把容器密封。容器要放在阴凉干燥的环境中。
(2)茉莉花茶
茉莉花茶是绿茶的再加工茶,含水量比红、绿茶高,容易变质,要注意防潮、避光和躲避异味,存放在阴凉干燥的环境中。
(3)黄茶、红茶与乌龙茶
容易贮藏,可以放在密闭干燥的容器中,避光避高温避异味,能够较长时间保存。
(4)白茶
白茶的含水量高,贮藏前先用生石灰吸湿,再贮存在密闭干燥的容器里,放在阴凉干燥的地方。
(5)黑茶类。
存放时间适当延长,品质更佳,带陈香,滋味好。存放时避免阳光直射,避免高温,避异味。 茶叶泡包装茶叶成分表

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