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韵香茶叶:立顿韵香乌龙茶用的什么茶叶？

2020-11-07 07:34:08热度:200°C

立顿韵香乌龙茶用的什么茶叶？

正炒，是根据发酵（做青）时间长短来区分的而清香，韵香，浓香，严格的来讲是从焙火角度区分的韵香型铁观音前期工艺与清香几乎一样，发酵会略重。

安溪铁观音有清香型、浓香型，韵香型、要怎么分辨呢？制作方法有什么不同吗？什么是正味茶？

清香型属于现代口味，发酵度比较轻，口感甜爽清新，更接近绿茶的清爽花香，干茶外观砂绿，揉捻成半球形，为市面常见铁观音类型；浓香型发酵度比较高，干茶乌绿油亮，口感醇厚悠长，属于传统制作工艺，韵香型在清香和浓香之间，口感和香气也在两者之间，但是揉捻程度更接近清香型，只是发酵和揉捻过程，时间长短、揉捻程度不一样。

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茶镜也成茶色玻璃，一种纯茶色，5-6MM厚的约35-45元每平米；还有一种为镀膜茶色玻璃，因可以防止反光，外面看不到里面。

韵香型铁观音茶叶如何制作？

正炒，消正，消青，拖青，是根据发酵（做青）时间长短来区分的而清香，韵香，浓香，严格的来讲是从焙火角度区分的韵香型铁观音前期工艺与清香几乎一样，发酵会略重，但差别不大最主要的是烘干后还会中火再焙一下而浓香型焙火的温度会更高，时间更长。

韵香铁观音和高山铁观音什么区别

韵香铁观音和高山铁观音并不冲突，韵香铁观音也可以是高山铁观音。高山铁观音对应的是平底铁观音：从茶香上看：高山茶比平地茶的茶香更为纯厚，留香更持久。高山茶比平地茶的叶质更为厚实，柔软。从茶汤上看：高山茶比平地茶的茶汤更为清澈、醇厚、甘滑。韵香型铁观音是介于清香与浓香之间，有清香型之明媚润泽，又不失浓香型之醇厚悠远。在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，之口味，其汤色澄明清亮，尽显华贵与富丽，韵香型铁观音的特色韵香型铁观音的制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。韵香型铁观音的冲泡方每次5-10克放进茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水。