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潮汕茶叶:潮汕有什么名茶?

潮汕有什么名茶?

主要出产凤凰单枞，属于乌龙茶类。系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），用骑马采茶手法采下，有强烈日光时不采，雾水茶不采的规定。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，色泽黄褐，冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特的山韵品格。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香。

潮汕出什么茶

潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉，包括两个主要产区：其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。这两种茶都属乌龙茶，其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎，是最负盛名的潮州名茶。

现在潮汕种什么茶叶的品种好？

潮汕地区茶叶主产地在凤凰山脉，包括两个主要产区：其标志性产品凤凰单丛和岭头白叶都是国家级名茶。这两种茶都属乌龙茶，其中凤凰茶最受潮汕本地人欢迎，是最负盛名的潮州名茶。凤凰茶价格由每斤几块钱直至几万块的都有。

潮汕有什么茶?

潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。也有不少人开始喝普洱和红茶，主产于福建武夷岩，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“铁观音；主产于福建安溪县：乌龙茶类。

潮汕地区喝的功夫茶是什么茶叶？

先纠正你一个语误：潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。 传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。 这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，但相对来说，还是属于小茶种。 大红袍：主产于福建武夷岩，乌龙茶类，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”；铁观音：主产于福建安溪县，乌龙茶类，半发酵；凤凰单丛：主产于广东潮州市凤凰山，乌龙茶类，为潮汕本地产名茶。

潮汕地区喝的功夫茶是什么茶叶

先纠正你一个语误：潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶，主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛（枞）等。这几年受外来茶叶的影响，也有不少人开始喝普洱和红茶，还是属于小茶种。主产于福建武夷岩，此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“铁观音；主产于福建安溪县：乌龙茶类。

潮汕茶特点介绍及泡法

相信很多人对潮汕的了解是来自于茶的，潮汕可以说是我国茶文化的起源地，潮汕的茶文化是非常的浓稠，几乎所有的潮汕人都是会喝茶的，潮汕的茶种类有很多，不同的人喜欢喝不同的茶。我们今天来了解一下潮汕的茶文化和潮汕茶的主要特点，看看潮汕茶是怎么冲泡的。一、潮汕茶文化潮汕茶文化在我国是比较的出名的，潮汕茶的烹茶的方法是非常的独特的，潮汕茶最开始是起于明代的，潮汕茶是潮汕饮食文化的一部分，潮汕人会用潮汕茶来招待宾客，　　二、特点潮汕茶的茶具是比较的精致和小巧的，而且烹制的方法非常的讲究。潮汕茶之所以出名，不仅仅是因为茶的品质好，而是因为泡茶的过程是非常的好的。潮汕茶的茶具器皿是非常的精良的，烹制的方法也是非常的闲情逸致。潮汕茶一般是用半发酵乌龙和一些奇种的铁观音一起混合炮制的，不会过分的要求茶特别的上等。茶具会比茶叶更加的讲究。一般是一套茶具泡茶，泡茶的皿器是非常的多的。烧开水冲烫将要泡茶的茶具。茶叶是需要进行分粗细的，煮水是要讲究的，冲茶时如果溢出了白色的茶沫。

为何潮汕人喜欢喝茶？

原创 | 义芳君说茶潮汕人爱喝茶。走哪都不忘喝茶，干啥都得喝上一杯茶。潮汕人善喝茶。人生第一件事就是学会沏一杯正宗的工夫茶。要说潮汕人喝茶究竟有多厉害呢？我们先来看看以下这些实例：1.去过潮汕地区，你会发现当地酒店八九不离十都会备有一套功夫茶具，外加几包小泡装茶叶，让你不想喝茶也会顿生茶趣，2.潮汕人见面、分别时的口头语句句不离茶。照面打招呼，有闲来呷dei，3.邻里乡亲有个啥意见纠纷“通常见个面”下一个主题就是喝茶说事，也就消失在一杯茶里了，4.大凡跟潮汕人做生意，或者第一次见面一般不是拉你去酒桌，反而是茶桌。不要以为是套路哦，这只是潮汕人待人接客的习以为常的方式哦，关于潮汕人爱喝茶、会喝茶的点滴逸事。真的是数不胜数，潮汕人喝茶这么厉害，那你知道潮汕人都喝什么茶吗。这得从潮汕地区的地理位置说起，潮汕地区地处粤东沿海，主要由汕头、潮州、揭阳3市组成？正是广东与福建的毗邻之地。北边是福建，我国乌龙茶的大本营，南边是港澳。普洱茶消费兴起和集中地，自身亦是著名的粤式乌龙茶主产地；凤凰单从乃是本地茶，相比普洱来说；以往潮汕人最喜欢喝的还是乌龙茶，除了本地产的单从外。尤喜尤以铁观音为代表的闽南乌龙茶了，闽南乌龙茶销量最大的地区就是广东潮汕。