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老树茶叶:老树红茶有那些功效与禁忌

2020-11-07 06:30:42热度:244°C

老树红茶有那些功效与禁忌

作用提神消疲经由医学实验发现,红茶中的mgc藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,它也对血管系统和心脏具兴奋作用,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此mgc齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,生津清热夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,导致口腔觉得滋润,它也刺激mgc脏以促进热量和污物的排泄,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的mgc具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,利尿在红茶中的mgc和芳香物质联合作用下,并抑制mgc小管对水的再吸收,如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,消炎杀菌红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。养胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，对胃部的刺激性就随之减小。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，主要靠茶叶用量和放水量来调节。保证茶和水的比例为1∶50。建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。喝法不当易伤肠胃，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。新茶中还含有较多的mgc、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物；人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果。