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茶叶公司精神:茶的精神是什么?
2020-11-07 05:23:51热度:235°C
茶的精神是什么?
和敬廉美 精行俭德 记得采纳啊
哪种茶叶最提精神?
草药茶助我提神 茶一直被认为是提神的首选,也许你仅仅局限于简单的绿茶、红茶或者是普通的茶叶,其实许多时尚而美味的药茶也是我们提神的好伴侣。◆薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量,不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁 制作方法:将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中,等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动,尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶,这有利于提神醒脑、缓解压力。由于薄荷具有一种独特的芳香,将薄荷茶拿来漱口或饮用,还可以消除牙龈肿痛。玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可) 制作方法:将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,待茶凉后饮用提神效果更佳。人的情绪在春季的时候容易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,薄荷3钱 菊花2钱 制作方法:将菊花与薄荷一起放入茶杯中,菊花可清热解毒、缓解疲劳作用,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱 制作方法:将人参切碎成细断,放如入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。熏衣草干花蕾5-6颗 柠檬片或柠檬汁 制作方法:将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可。熏衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。药香赶走疲劳 春季你总是感到无精打采、工作效率低下,可你又偏偏不喜欢那天天需要泡饮的提神茶,香袋简单制作推荐:将这4种中药混合捣碎,将备用制作香袋的布缝成小袋后,装入准备好的用药即可。经过一段时间后如果香袋内的气味可能减弱,提神功效也会降低,香袋可以提神的原理是因为通过香袋中独特的中药香气作用于大脑或者是鼻黏膜,据研究香袋中药物散发出来的芳香气味能够刺激鼻粘膜。见错误的提神方式 生活中有许多不太正确的提神方法,它确实在某种程度上可以使我们恢复一定的精力,但如果长期借助这些方法来赶走疲劳,1用烟酒来提神 烟酒可以提神这是不容否认的,主要的机理是通过烟酒中某些化学物质刺激大脑皮层,从而使大脑保持兴奋,但长期作为消除烦恼、消除疲劳的途径就不对了,长期的抽烟饮酒除了给你的身体带来极大的危害外,反而更容易出现疲劳。2只要多睡精神自然好 春天提不起精神并不是因为在春天人的睡眠时间就会相应延长,而是一下子不能适应气候的转变造成的。人的睡眠时间都相对有一个科学的范畴,成年人的睡眠时间大概是每天8-10个小时,如果睡眠时间过长,就会使大脑皮层处于抑制的状态,最好的提议是你每天早起锻炼,并且身体得到锻炼后可以驱除身体的一部分惰性、免役力得到提高、精神焕发。3可乐咖啡饮料提神更有效 可乐咖啡中由于含有化学成分mgc,这种成分可以提神醒脑,使人保持兴奋,可乐咖啡饮料产生的效果也不同。
茶代表什么
许多有关茶文化的概念存在一些分歧,如到底什么是茶文化问题,什么是茶道问题,什么是茶艺问题,茶道和茶艺的关系问题,没有统一的认识,需要加以探讨,按文化学的定义。目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,人类改造自然和社会过程中所创造的一切,都属于文化的范畴,是指社会的意识形态,如文学、艺术、教育、科学等等,同时也包括社会制度和组织机构,茶文化应该有广义和狭义之分,广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其。王玲教授在《中国茶文化》一书中是主张狭义说的。研究茶文化:不是研究茶的生长、培植、制作、化学成份、药学原理、卫生保健作用等自然现象“这是自然科学家的工作,也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史,是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。按照文化学的研究,文化可分为技术和价值两个体系。技术体系是指人类加工自然造成的技术的、器物的、非人格的、客观的东西”价值体系是指人类在加工自然、塑造自我的过程中形成的规范的、精神的、人格的、主观的东西,这两个体系经由语言和社会结构组成统一体。也就是广义的文化;文化的价值体系狭义文化,文化的内部结构包括下列几个层次。物态文化、制度文化、行为文化、心态文化,物态文化层是人类的物质生产活动方式和产品的总和。是可触知的具有物质实体的文化事物:制度文化层是人类在社会实践中组建的各种社会行为规范。行为文化层是人际交往中约定俗成的以礼俗、民俗、风俗等形态表现出来的行为模式,心态文化是人类在社会意识活动中孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。相当于通常所说的精神文化、社会意识等概念。这是文化的核心。茶文化也应该有这样的四个层次。1. 茶文化的四个层次 物态文化——人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范,如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施。包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等,茶、蜜、灵龟……皆纳贡。至唐以后贡茶的份额越来越大,对茶叶征收赋税。税天下茶、漆、竹、木”食货志》)大和九年(公元835年)开始实行榷茶制,即实行茶叶专卖制(《旧唐书.文宗本纪》)宋代蔡京立茶引制:商人领引时交税“为了控制对西北少数民族的茶叶供应”实行茶马贸易,对汉族地区的茶叶贸易也严加mgc。许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有的称茶道表演。需要进行深入的讨论,以求取得统一的认识。我们先来讨论一下茶艺、茶道和茶德问题。一词最早出现于七十年代的台湾。当20世纪七十年代台湾出现茶文化复兴浪潮之后,开1978年酝酿成立有关茶文化组织的时候,接受台湾民俗学会理事长娄子匡教授的建议,高雄市茶艺学会”各种茶艺馆也如雨后春笋般涌现”茶艺一词被广泛接受。至于为什么要称茶艺,台湾茶文化专家范增平先生在第二届国际茶文化研讨会上宣读的《茶文化的传播对现代台湾社会的影响》mgc中指出。当时为了弘扬茶文化、推广品饮茗茶的民俗,虽然中国自古已有之“却已为日本专美于前”以为是把日本茶道搬到台湾来”茶道。字特别庄重“要民众很快就普遍接受可能不容易,然而什么是茶艺“各家的解释还是见仁见智并无统一而明确的定义”如台湾茶艺专家季野先生认为。茶艺是以茶为主体?将艺术溶于生活以丰富生活的一种人文主张。其目的在于生活而不在于茶:《茶艺信箱》98页,台湾茶与艺术杂志社出版)范增平先生认为,茶艺包括两方面。科学和人文的”科学地泡好一壶茶的技术:二、艺术“美妙地品享一杯茶的方式,中国茶艺之美是属于心灵美,欣赏茶艺之,是要把自我投入整个过程当中来观察整体,台湾碧山岩出版公司出版)台湾茶艺专家蔡荣章先生认为。‘茶艺’是指饮茶的艺术而言,……讲究茶叶的品质、冲泡的技艺、茶具的玩赏、品茗的环境以及人际间的关系,那就广泛地深入到‘茶艺’的境界了。(蔡荣章”《现代茶艺》202页:台湾中视文化事业股份有限公司出版)蔡先生还认为,茶叶的冲泡过程不只是把茶叶的品质完美发挥的技艺:本身也是一种发展个性的表演艺术“借着泡茶、品茗的过程。因为必须专心一致才能将茶泡好,才可以体会茶的境界。而且要有秩序帮能表现美感与主客良好的关系”结果达到了修身养性与敦睦人伦的社教功能:197页)北京的茶文化专家王玲教授认为:是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术,是指艺茶的过程中所贯彻的精神,《中国茶文化》87页。中国书店出版)陕西的作家丁文先生认为”茶艺是指制茶、烹茶、饮茶的技术,技术达到炉火纯青便成一门艺术:茶艺是茶道最重要的组成部分“《中国茶道》46页、49页。陕西旅游出版社出版)浙江湖洲的茶文化专家寇丹先生在综合各家学说之后,认为茶艺也有广义和狭义之分;广义的茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶叶的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问。狭义的茶艺是如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术”(《茶艺初论》:载于《农业考古》1997年4期) 我们赞成按狭义的定义来理解,通俗地说:茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术“其中又以泡茶的技艺为主体,因为只有泡好茶之后才谈得上品茶。而泡茶又不仅仅是一个技术问题”技术达到炉火纯青的地步便成为一门艺术。我们不但要科学地泡好一壶茶:还要艺术地泡好一壶茶。指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;是指艺茶过程中所贯彻的精神。那是空洞的理论;有艺而无道,节则无精、无神。……茶艺,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。蔡荣章先生也认为”如要强调有形的动作部分:则使用‘茶艺’“强调茶引发的思想与美感境界,则使用‘茶道’,指导‘茶艺’的理念,(蔡荣章”《现代茶思想集》410、408页“台湾玉川出版社出版)我们认为,王玲教授和蔡荣章先生的这些话已经将茶道、茶艺的区别和关系讲得很清楚。茶就是在操作茶艺过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚”经常是和人生处世哲学结合起来:成为茶人们的行为准则,陈香白教授认为。中国茶道 就是通过茶事过程引导个体走向完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道,(陈香白,《中国茶文化》59页。以这样的高度来要求茶人毕竟过于严格和空乏:常人不易掌握“一些茶艺大量和专家们便以精练的哲理语言加以概括。提出许多茶道的基本精神”使所有茶人易于理解和便于操作:这些基本精神就是饮茶的道德要求,陆羽在《茶经.一之源》中就指出,即饮茶者应是注意操行具有俭朴美德之人,陆羽已经对饮茶者提出品德要求。喝茶已不再是单纯的满足生理需要的解渴了,唐末刘贞亮在《茶十德》中更指出:茶利礼仁“以茶表敬意,以茶可行道。早在唐代就已经喝茶有道了,可以将刘贞亮提出的茶德视为对诗人皎然在《饮茶歌.诮崔石使君》诗,三饮便得道。以孰知茶道全尔真“茶道”的诠释和充实,茶道应追本溯源至唐代皎然、陆羽时期”它还不如后代如日本这茶道那么明确具体“日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始”中国的饮茶习俗就传入日本。日本开始种植茶树。制造茶叶“但要一直到明代”才真正形成独具特色的日本茶道“其中集大成者是千利休(1522-1592年)”为日本茶道的基本精神“要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省”彼此思想沟通。于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的介蒂,以达到和敬的目的,和、敬、清、寂,被称之为日本。和、敬是处理人际关系的准则,通过饮茶做到和睦相处、互相,以调节人际关系,清、寂是指环境气氛。要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,造成一种空灵静寂的意境。给人以熏陶。但日本茶道的宗教(特别是禅宗)色彩很浓“并形成严密的组织形式”它是通过非常严格、复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现,茶道四规,较为缺乏一各宽松、自由的氛围,朝鲜茶礼——清、敬、和、乐 朝鲜与中国土相连。自古关系密切“中国儒家的礼制思想对朝鲜影响很大”儒家的中庸思想被引入朝鲜茶礼之中“精神的是草衣禅师张意恂(公元1786-1866年),他在《东茶颂》里提倡,的茶礼精神。指的是茶人在凡事上不可过度也不可不及的意思,也就是劝要有自知之明。不可过度虚荣“知识浅薄却到处炫耀自己”什么也没有却假装拥有很多,人的性情暴躁或偏激也不合中正精神。所以中正精神应在一个人的人格形成中成为最重要的因素,从而使消极的生活方式变成积极的生活方式,使悲观的生活态度变成乐观的生活态度。这种人才能称得上是茶人,中正精神也应成为人效中的生活准则(尹炳相“《韩国的茶文化与新价值观的创造》”载于《农业考古》1997年2期)。后来韩国的茶礼归结为“清、敬、和、乐”和、敬、俭、真“美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,和——德重茶礼,搞好人际关系。敬——敬人爱民,器净水甘。中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在1990年6期《中国茶叶》杂志上发表的《从传统饮茶风俗谈中国茶德》一文中,则主张中国茶德可用“理、敬、清、融”品茶论理,理智和气之意。两人对饮,以茶引言,促进相互理解;和谈商事,以茶待客,理智和气,造成和谈气氛;解决矛盾纠纷,面对一杯茶,以理服人,明理消气,促进和解;写文章、搞创作,以茶理想,益智醒脑,敬——”敬者“客来敬茶,以茶示礼之意,无论是过去的以茶祭祖。公平是今日的客来敬茶,都充分表明了上茶的敬意,敬茶洗尘,品茶叙旧,增进情谊,客人来访;敬茶以示礼貌,以茶媒介,边喝茶边交谈,增进相互了解,朋友相聚;以茶传情,互爱同乐,既文明又敬重,是文明敬爱之举,长辈上级来临;更以敬茶为尊重之意,以精美的包装茶作礼品,是现代生活的高尚表现,清者”廉洁清白“以茶代酒。是古代清官司的廉政之举,也是现代提倡精神文明的高尚表现,首都春节团拜会上。每人面前清茶一杯,显示既高尚又文明,国家景象常新’,表明了我国两个文明建设取得了丰硕成果,今天强调廉政建设,提倡廉洁奉公。‘清茶一杯’的精神文明更值得发扬,‘清’字的另一层含义是清心健身之意,提倡饮茶保健是有科学根据的。已故的朱德委员长曾有诗云,‘庐山云雾茶,若得长年饮,祥和融洽、和睦友谊之意”举行茶话会“往往是大家欢聚一堂,手捧香茶。亲人见面,清茶一杯;交流情感,气氛融洽,有水乳交融之感,团体商谈,在融洽的气氛中。往往更能促进互谅互让,有益于联合与协作,使交流交往活动更有成效,茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的,中国的茶,能用来养性、联谊、示礼、传情、育德。直到陶冶情操”美化生活:茶之所以能适应各种阶层,是因为茶的、茶的情操、茶的本性符合于中华民族的平凡实在、和诚相处、重情好客、勤俭育德、尊老脘二甲苯的民族精神,继承与发扬茶文化的优良传统。弘扬中国茶德,对促进我国的精神文明建设无疑是十分有益的,台湾的范增平先生于1985年提出中国,茶艺的根本精神,乃在于和、俭、静、洁,探求茶艺的根本精神”)范先生的茶艺根本精神“就是茶道的精神,与前述几位专家的意见相去不远”台湾的国学大量林荆南教授将茶道 精神概括为,美、健、性、伦,美律、健康、养性、明伦,茶道四义,美是茶的事物”律是茶的秩序,必先洁其身,必敬必诚”洁身的要求及于衣履:正心的要求见诸仪容气度“所谓物,是茶之所属。诸如品茶的环境,都必须美观,从洁身、正心,至于环境、器具。务必须知品茗有层次,从层次而见其升华。是治茶的大本,茶叶必精选。变质不可饮,不洁的水不可用,水温要讲究,冲和注均须把握时间,本身必健康”亦不可泡茶待客,权宜之法。只好由第三者代劳,茶为健康饮料,其有益于人身健康是毫无疑问的;推广饮茶,应该从家庭式开始,拜茶之赐。一家大小健康,一国健康,见到全体人类健康,茶,就有‘修、齐、治、平’的同等奥义。‘养性’是茶的妙用。人之性与茶之性相近,却因为人类受生活环境所污染,而失去其本善,好在茶树生于灵山,得雨露日月光华的灌养,清和之气代代相传;誉为尘外仙芽,所以茶人必须顺茶性。从清趣中培养灵尖”涤除积垢“还其本来性善,发挥茶功,可以参悟禅理;周渝先生近年来也提出“正、静、清、圆”四字作为中国茶道精神的代表。(周渝:《从自然到个人主体与文化再生的探寻》,《农业考古》1999年2期) 以上各家对中国茶道的基本精神(茶德)的归纳,但其主要精神还是接近的,特别是清、静、和、美等是符合中国茶道的精神和茶艺的特点,和日本茶道和韩国茶礼的基本精神也是相通的。大家可以细心领会,把握其主要精神,在自己的茶艺表演和茶事活动中贯彻这些精神。据陈香白教授研究,他认为中国茶道精神的核心就是“意味着天和、地和、人和“它意味着宇宙万物的有机统一与和谐”并因此产生实现天人合一之后的和谐之美。的内涵非常丰富。作为中国文化意识集中体现的“和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和、和谐、宽和、和顺、和勉、和合(和睦同心、调和、顺利)、和光(才华内蕴、不露锋芒)“和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和乐(和睦安乐、协和乐音)、和缓、和谨、和煦、和霁、和售(公开买卖)、和羹(水火相反而成羹”可否相成而为和)、和戎(古代谓汉族与少数民族结盟友好)、交和(两军相对)、和胜(病愈)、和成(饮食适中)等意义,不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义,而且涉及天时、地利、人和诸层面,再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了,(陈香白,《中国茶文化》43页。山西人民出版社出版)香港的叶惠民先生也同意此说:和睦清心。是茶文化的本质”也就是茶道的核心(《茶艺报》19页:陈香白教授的这番话“不但有助于我们对中国茶道精神的把握”也有助于我们对日本茶道和韩国茶礼的理解,茶道精神是茶文化的核心。是茶文化的灵魂,是指导茶文化活动的最高原则,我们应该根据茶道精神来从事茶文化活动,一切有悖于茶道精神的行为。使中国茶文化事业永远沿着健康、文明的道路发展,3. 茶文化的社会功能 当我们文化的各个层次及其核心部分之后,我们就可以明白茶文化与一般的饮食文化有着很大的区别。即它除了满足人们的生理需要之外。更重要的是为了满足人们的心理需求,茶道精神是在茶艺操作过程中体现的,是人们在品茗活动中一种高品位的精神追求。人们走进现代的茶艺馆,更多是的一种文化上满足。是高品位的文化休闲,可以说是一种高档次的文化消费。经营茶艺馆都,当然讲究经济效益,但同时也非常重视茶文化知识的普及和推广,经常举行茶艺表演,开办茶艺知识讲座和培训,积极参与茶文化活动。显示出自觉的文化积极性,这是其他餐饮业所不能比拟的,对在茶艺馆从事茶艺工作的人员,在文化素质上的要求也要比餐厅服务员更高一些,她们除了服务顾客之外。
中国茶文化的核心精神是什么?
和敬廉美 精行俭德 记得采纳啊
茶文化所传承的精神是什么?
中国茶文化中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。中国人饮茶,品茶“不但是鉴别茶的优劣”也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意,在百忙之中泡上一壶浓茶。自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界,品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名。山水风景更是不可胜数,利用园林或自然山水间。搭设茶室,意趣盎然,中国是文明古国。沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的,选用最合来客口味和最佳茶具待客,以茶敬客时。对茶叶适当拼配也是必要的,主人在陪伴客人饮茶时。要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等。达到调节口味和点心之功效,中国茶文化的形成与发展中国是茶的故乡。是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家,茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用。茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为。神农乃玲珑玉体“能见其肺肝五脏,尝药一日遇十二毒,神农尝百草,两说虽均不能尽信“但一灵缕微弱的信息却值得注意,在长久的食用过程中。人们越来注重它的某些疗病的”这反映的是一种洪荒时代的传佚之事“依照《诗经》等有关文献记录”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的”在食医合一的历史时代。茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。由一般性的药用发展为习常的专用饮料,还必须有某种特别的的因素“即人们实际生活中的某种特定需要”烟瘴。番民以茶为生,缺之必病,(清·周蔼联《竺国游记》卷二)故巴蜀人俗常饮食偏辛辣。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗”煎茶“服用以除瘴气,久服成习”药用之旨逐渐隐没,茶于是成了一种日常饮料,秦人入巴蜀时。见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗,茶由药用转化为习常饮料“茶,(cha)音的出现。郭璞注《尔雅·释木》,树小如栀子“冬生叶”可煮作羹饮,今呼早采者为茶“晚取者为茗”蜀人名之苦荼“字已有特指饮料,茶“字的出现则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁”也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字变化的规律“中国从何时开始饮茶”西汉时已有饮茶之事的正式文献记载”饮茶的起始时间当比这更早一些,茶以文化面貌出现“是在汉魏两晋南北朝时期”茶文化从广义上讲。分茶的自然科学和茶的人文科学两方面“多效膏梁厚味。一些有识之士提出“出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。南齐世祖武皇帝是个比较开明的帝王,他不喜游宴,说他死后丧礼要尽量节俭,只放些干饭、果饼和茶饭便可以。天下贵贱,在陆纳、桓温、齐武帝那里”饮茶不仅为了提神解渴,它开始产生社会功以有,成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段,饮茶已不完全是以其自然使用使用价值为人所用。而是进入了精神领域,魏晋南北朝时期。各种文化思想交融碰撞,玄学相当流行,玄学是魏晋时期一种哲学思潮。主要是以老庄思想糅合儒家经义,玄学家大都是所谓名士。重视门第、容貌、仪止,爱好虚无玄远的清淡,东晋、喃朝时。江南的富庶使士人得到暂时的满足,终日流连于青山秀水之间,清淡之风继续发展,以致出现许多清淡家,最初有清谈家多酒徒。清谈之风渐渐发展到一般文人,玄学家喜演讲。普通清谈者也喜高谈阔论,酒能使人兴奋。但喝了多了便会举止失措、胡言乱语,有失雅观,而茶则可竟日长饮而始终清醒。对一般文人来讲,整天与酒肉打交道,许多玄学家、清谈家从好酒转向好茶,饮茶已经被当作精神现象来对待,随着佛教传入、道教兴起。饮茶已与佛、道教联系起来,在道家看来。茶是帮助炼,轻身换骨,修成长生不老之体的好办法,在佛家看来,茶又是禅定入静的必备之秀之物;尽管此时尚未形成完整的宗教饮茶仪式和阐明茶的思想原理,但茶已经脱离作为饮食的物态形式。具有显著的社会、文化功能,▲唐代茶文化的形成 780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术。把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思。生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动,在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道,▲宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大发展。推动了茶叶文化的发展。在文人中出现了专业品茶社团,宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士”在宫庭中设立茶事机关。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段。还赐给国外使节,茶文化更是生机活泼。献茶,元宝茶,下茶”定茶“民间斗茶风起“带来了采制烹点的一系列变化”自元代以后,茶文化进入了曲折发展期“宋人拓展了茶文化的社会层面和文化形式”但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐代茶文化深刻的思想内涵。过于精细的茶艺淹没了茶文化的精神,失去了其高洁深邃的本质。在朝廷、贵族、文人那里,喝茶成了,喝礼儿,喝气派,玩茶,元代蒙古人入主中原“标志着中华民族全面融合的步伐大大加快”北方少数民族虽喜欢茶”但主要是出于生活、生理上的需要“从文化上却对品茶煮茗之事举趣不大”汉族文化人面对故国破碎,也无心再以茶事表现自己的mgc倜傥,而希望通过饮茶表现自己的情操,这两股不同的思想潮流;在茶文化中契合后,促进了茶艺向简约、返璞归真方向发展,明代中叶以前,mgc有感于前代民族举亡,本趄一开国便国事艰难,茶文化仍承元代势,表现为茶艺简约化,茶文化精糖果与自然契合。以茶表现自己的苦节。茶叶节”如福建武夷市的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举,促进全面的经济贸易发展,中国茶的历史及其发展。
中国古代茶文化的精神内涵有哪些
中国人饮茶,品茶“不但是鉴别茶的优劣”也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意,在百忙之中泡上一壶浓茶。可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,使精神世界升华到高尚的艺术境界,品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名。利用园林或自然山水间。沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的,选用最合来客口味和最佳茶具待客,以茶敬客时。对茶叶适当拼配也是必要的,主人在陪伴客人饮茶时。要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,使茶水浓度基本保持前后一致,在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等。达到调节口味和点心之功效,中国茶文化的内容主要为茶在中国精神文化中的体现。茶风俗“也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因,扩展资料茶文化对现代社会的作用主要有五个方面。1、茶文化以茶德为中心:重视人的群体价值,注重协调人与人之间的相互关系,重视修生养德,有利于人的心态平衡,解决现代人的精神困惑,2、茶文化是为应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争。紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,以及各类依附在人们身上的压力不轻,参与茶文化。可以使精神和身心放松一番,香港茶楼的这个作用十分显著,3、有利于社区文明建设。但文化不能落后。
野茶叶树象征什么精神
想太多···非要赋予其精神含义 可以说 象征 坚强高雅,坚韧不拔,百折不挠。
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