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荆州茶叶:在湖北荆州种什么茶叶比较好
2020-11-07 05:20:22热度:436°C
在湖北荆州种什么茶叶比较好
二、大红袍茶区环境气候温和,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。年平均相对湿度在80%左右。三、湖北荆州气候1、荆州市属mgc带季风气候区。光能充足、热量丰富、无霜期长。年日照时数1800一2000小时,年平均气温15.9—16.6℃,多数年份降雨量在1100—1300毫米之间。有足够的气候资源供农作物生长。
代表湖北特色的茶叶有哪些?
代表湖北特色的茶叶很多,三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,1、湖北黑茶。湖北出产的青砖茶的总称:茶汁浓香可口。具有清心提神,治疗腹泻等多种功效,湖北黑茶大约起源于1890年前后,老青茶主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。湖南省临湘县也生产老青茶,2、宜红工夫茶。宜昌红茶称宜红:又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一,历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜红茶区位于东经109°-112°。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市)二十余县。是我国历史悠久的著名茶区,武陵七县通出茶:金山毛尖茶”叶质柔软”积蓄的营养和各种有益物质在春天爆芽,使得春茶优于其他季节所产的茶叶,4、三峡茶叶九畹丝绵茶,产于湖北秭归九畹溪,乾隆闻该茶幼芽断面新奇,深感此茶清香馥郁。滋味鲜爽,赏盖碗茶具一套;5、恩施玉露茶,是中国传统蒸青绿茶。选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成,恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐“色泽鲜绿:匀齐挺直,白毫显露,色泽苍翠润绿,茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉,茶绿、汤绿、叶底绿;扩展资料1、茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛,叶革质。长圆形或椭圆形“先端钝或尖锐”基部楔形:下面无毛或初时有柔毛。叶柄无毛,花白色。花柄有时稍长,萼片阔卵形至圆形,无毛,花瓣阔卵形,基部略连合,子房密生白毛,花柱无毛;蒴果3球形或1-2球形,2、野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大;毛被及叶型变化很大,茶叶可作饮品。世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。
湖北有什么地方有名的茶叶?举一个例子,我要买来送人
湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,是优质茶叶的出产地。推荐凤凰龙井茶。
荆州在哪个地方开茶叶店最为合适
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荆州现在竹叶青茶叶专卖店在哪里?
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荆州市吉兴堂茶业有限公司怎么样?
荆州市吉兴堂茶业有限公司是2015-04-15在湖北省注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于荆州市城南开发区凤凰路荆州市动物检疫站综合楼1单元1层1号。荆州市吉兴堂茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91421000331913912G,目前企业处于开业状态。(涉及许可经营项目,应取得相关部门许可后方可经营)。
荆州有多少生产茶叶的厂家
荆州好像还没听说有制茶的生产厂家。
中国茶叶介绍
一、茶的起源中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,中国当然也有野生大茶树的记载,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。也有关于茶树的最早原产地的争论,今人不少人认定在云南,有一学者在认真研究考证以后断言,云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。其实到底在哪里现在对我们饮茶者来说并不重要。也许具有文化意义。我们可以先来看看学术界的一些说法:饮茶的发源时间:在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。神农才成为农之神。晋·常璩《华阳国志·巴志》:这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。烹荼尽具"武阳买荼"经考该荼即今茶;近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有"。一笥"?竹简文和木刻文;经查证"即"的异体字;说明当时湖南饮茶颇广?我们现在还饮用着与很古老的祖先如姜太公之流相同的饮料;确实是很使人心潮澎湃的事情;能够给我们很多的遐想;饮茶发源的地点考证,对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地,1.西南说。我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。这一说法所指的范围很大:2.四川说;"自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。秦人入蜀前;今四川一带已知饮茶,其实四川就在西南。四川说成立;那么西南说就成立了,四川说要比西南说",精密"。但是正确的风险性会大些,3.云南说。认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地;这一带是植物的王国;有原生的茶树种类存在完全是可能的,但是这一说法具有"。人文":而茶则是活化劳动的成果,4.川东鄂西说;陆羽《茶经》;该地有如此出众的茶树;是否就有人将其利用成为了茶叶,没有见到证据。5.江浙说;最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在:有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的,如果我们求得"。茶树原生地"。神农活动地",也许就有答案了;至少是缩小了答案的"值域"发明饮茶的方式;人类是怎样发明饮茶习惯的,或者说茶是怎样起源的,对这个问题的研究始终是茶学的一个"基本问题"因为做为任何一个茶学学者或茶学工作者。如果连":茶是怎样来的"?同时也逐渐为药料饮用。这几种方式的比较和积累最终就发展成为"现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。人间相学事春茶"茶发明以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知,茶树的起源。中国是最早发现和利用茶树的国家:被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,人类的用茶经验。从局部地区慢慢扩大开了,才逐渐见诸文字记载,茶树的起源问题。随着考证技术的发展和新发现,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心,由于地质变迁及人为栽培。茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地,(一)起源及原产地茶树起源于何时。必是远远早于有文字记载的3000多年前?历史学家无从考证的问题。最后由植物学家解决了,他们按植物分类学方法来追根溯源。认为茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史了,茶树原产于中国。一向为世界所公认,印度发现有野生茶树,国外学者中有人对中国是茶树原产地提出异议,在国际学术界引发了争论,均以印度野生茶树为依据,同时认为中国没有野生茶树,其实中国在公元200年左右。《尔雅》中就提到有野生大茶树,且现今的资料表明,全国有10个省区198处发现野生大茶树,仅是云南省内树干直径在一米以上的就有10多株,甚至野生茶树群落大至数千亩,我国已发现的野生大茶树,印度发现的野生茶树与从中国引入印度的茶树同属中国茶树之变种,中国是茶树的原产地遂成定论,茶学和植物学研究相结合,从树种及地质变迁气候变化等不同角度出发,对茶树原产地作了更加细致深入的分析和论证,进一步证明我国西南地区是茶树原产地,1.从茶树的自然分布来看目前所发现的山茶科植物共有23属:而我国就有15属,且大部分分布在云南、贵州和四川一带,已发现的山茶属有100多种。其中以茶树种占最重要的地位,从植物学的角度。许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心,山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中。说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地,2.从地质变迁来看西南地区群山起伏。以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、mgc带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和mgc带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树,植物学家认为。某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地,我国西南三省。是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地,3.从茶树的进化类型来看茶树在其系统发育的历史长河中。总是趋于不断进化之中,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。巴蜀产茶,至少可追溯到战国时期,此时巴蜀已形成一定规模的茶区,并以茶为贡品之一。关于巴蜀茶业在我国早期茶业史上的突出地位,才始见诸记载,武阳买茶"前者反映成都一带,西汉时不仅饮茶成风,茶叶已经商品化,一类的茶叶市场。成都不但已形成为我国茶叶的一个消费中心,由后来的文献记载看,很可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不仅仅是在秦之前,巴蜀仍是我国茶叶生产和技术的重要中心。(2)长江中游或华中地区成为茶业中心(三国西晋)秦汉统一中国后,茶业随巴蜀与各地经济文化交流而增强。尤其是茶的加工、种植,首先向东部南部传播。如湖南茶陵的命名,茶陵是西汉时设的一个县,茶陵邻近江西、广东边界,表明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区。随荆楚茶业和茶叶文化在全国传播的日益发展,长江中游或华中地区,在中国茶文化传播上的地位,逐渐取代巴蜀而明显重要起来。孙吴据有现在苏、皖、赣、鄂、湘、桂一部分和广东、福建、浙江全部陆地的东南半壁江山,也是这时我国茶业传播和发展的主要区域。南方栽种茶树的规模和范围有很大的发展,也流传到了北方高门豪族。西晋时长江中游茶业的发展,还可从西晋时期《荆州土记》得到佐证。武陵七县通出茶,说明荆汉地区茶业的明显发展,巴蜀独冠全国的优势,(3)长江下游和东南沿海茶业的发展(东晋南朝)西晋南渡之后。北方豪门过江侨居,建康(南京)成为我国南方的政治中心,由于上层社会崇茶之风盛行,使得南方尤其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的发展,也进一步促进了我国茶业向东南推进,由浙西进而扩展到了现今温州、宁波沿海一线,西阳、武昌、晋陵皆出好茗"晋陵即常州;表明东晋和南朝时,长江下游宜兴一带的茶业。茶业重心东移的趋势。(4)长江中下游地区成为中国茶叶生产和技术中心(唐代)如前所言,茶在南方的生产和饮用,已有一定发展,及至唐朝中期后,如《膳夫经手录》所载"。不得一日无茶",中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗;于是南方茶的生产。随之空前蓬勃发展了起来,尤其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了格外发展,唐代中叶后。长江中下游茶区,就是湖州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶,茶叶生产和技术的中心。正式转移到了长江中游和下游,江南茶叶生产。当时史料记载。现在赣东北、浙西和皖南一带,在唐代时,其茶业确实有一个特大的发展。同时由于贡茶设置在江南,大大促进了江南制茶技术的提高,也带动了全国各茶区的生产和发展。由《茶经》和唐代其它文献记载来看,这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区,几乎达到了与我国近代茶区约略相当的局面。(5)茶业重心由东向南移(宋代)从五代和宋朝初年起,全国气候由暖转寒,致使中国南方南部的茶业。遂大力推广饮茶,于是茶叶在日本得到大面积栽培。日本荣西禅师来我国学习佛经,并根据我国寺院的饮茶方法,制订了自己的饮茶仪式。书中称茶是"这对推动日本社会饮茶风尚的发展起了重大作用,我国对外贸易的港口增加到八九处,这时的陶瓷和茶叶已成为我国的主要出口商品,他游遍东南亚、阿拉伯半岛,加强了与这些地区的经济联系与贸易,使茶叶输出量大量增加,西欧各国的商人先后东来,从这些地区转运中国茶叶,并在本国上层社会推广饮茶,荷兰海船自爪哇来我国澳门贩茶转运欧洲,这是我国茶叶直接销往欧洲的最早纪录,茶叶成为荷兰人最时髦的饮料,饮茶之风迅速波及英、法等国,英国一个名叫威忒的船长专程率船队东行,首次从中国直接运去大量茶叶,饮茶之风逐渐波及欧洲一些国家,当茶叶最初传到欧洲时,荷兰人和英国人都将其视为",贡品"随着茶叶输入量的不断增加,成为民间的日常饮料,英国人成了世界上最大的茶客,印度是红碎茶生产和出口最多的国家。其茶种源于中国,但是印度人不知种茶和饮茶,英国和荷兰人才开始从中国输入茶籽在印度种茶,最有名的红碎茶产地阿萨姆,即是1835年由中国引进茶种开始种茶的。中国专家曾前往指导种茶制茶方法。其中包括小种红茶的生产技术,红碎茶才开始出现,成了全球性的大宗饮料,我国茶叶的传播几乎遍及全球,西方各国语言种"。大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中",中国给了世界茶的名字,茶的知识,茶的栽培加工技术,世界各国的茶叶,与我国茶叶有千丝万缕的联系,我国勤劳智慧的人民给世界人民创造了茶叶这一香美的饮料,三、茶的发展随着茶叶的传播。目前茶叶的生产和消费几乎遍及全国和世界五大洲的国家和地区,我国是茶叶的故乡。因此茶叶的生产和消费居世界之首,我国地跨六个气候带。地理区域东起台湾基隆,绝大部分地区均可生产茶叶,全国大致可分为四大茶区,包括江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区,全国茶叶产区的分布。尤以浙江和湖南产量最多,甘肃、mgc和山东是新发展的茶区。我国茶园面积已达1600多万亩,年产茶叶40万吨左右,茶叶出口量达13.5万吨左右,随着我国茶叶生产的发展,全国茶叶科研机构和教育机构也得到了较大发展,科学种茶、科学制茶和茶业管理的水平正在不断提高,这为我国茶叶生产的发展奠定了坚实的基础,由于茶叶受到世界人民的欢迎。有茶叶作为商品出现,是茶叶进行商贸的最早记载。《僮约》◆东汉(公元25--220年)东汉末年、三国时代的医学家华佗《食论》中提出了"是茶叶药理功效的第一次记述,◆三国(公园220 265)史书《三国志》述吴国君主孙皓(孙权的后代)有"。密赐茶荼以代酒"以茶代酒",最早的记载;◆隋(公元581--618年)茶的饮用逐渐开始普及;遇俗人告以烹茗草服之,并逐渐由药用演变成社交饮料。◆唐(公元618--907年)唐代是茶作为饮料扩大普及的时期,并从社会的上层走向全民。唐太宗大历五年(公元770年)开始在顾渚山(今浙江长兴)建贡茶院,每年清明前兴师动众督制"。进贡皇朝;唐德宗建中元年(公元780年)纳赵赞议,公元8世纪后陆羽《茶经》问世,唐顺宗永贞元年(公元805年)日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。唐懿宗咸通15年(公元874年)出现专用的茶具。◆宋(公元960--1279年)宋太宗太平兴国年间(公元976年)开始在建安(今福建建瓯)设宫焙。专造北苑贡茶。从此龙凤团茶有了很大发展,宋徽宗赵佶在大观元年间(公元1107年)亲著《大观茶开》一书,倡导茶学,弘扬茶文化,专门司茶贸易事,明太祖朱元璋与洪武24年(公元1391年)9月发布诏令,兴叶茶,从此贡茶由团饼茶改为芽茶(散叶茶),对炒青叶茶的发展起了积极作用。并转运入欧。中国茶叶运销丹麦。皇朝派钦差大臣入俄。并向俄皇馈赠茶叶,◆清(公元1644--1911年)1657年中国茶叶在法国市场销售,康熙8年(1669年)印数东印度公司开始直接从万丹运华茶入英。康熙28年(1689年)福建厦门出口茶叶150担。开中国内地茶叶直接销往英国市场之先声。1690年中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照,光绪31年(1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制。并购得部分制茶机械。宣传茶叶机械制作技术和方法,1896年福州市成立机械制茶公司,是中国最早的机械制茶业。四、饮茶史中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云。茶之为饮:发乎神农氏;闻于鲁周公",茶及其药用价值已被发现;并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多采、雅俗共赏的饮茶习俗和品茶技艺,本文旨在简单叙述饮茶方式和习俗的发展和演变。最初茶叶作为药用而受到关注,古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感:茶的含嚼成为人们的一种嗜好。可说是茶之为饮的前奏,生嚼茶叶的习惯转变为煎服,即鲜叶洗净后。置陶罐中加水煮熟,连汤带叶服用。煎煮而成的茶,风味与功效均胜几筹,自然养成煮煎品饮的习惯,这是茶作为饮料的开端,茶由药用发展为日常饮料,经过了食用阶段作为中间过渡。即以茶当菜,煮作羹饮,茶叶煮熟后。与饭菜调和一起食用,一是作为食物解毒,《晏子春秋》记载,一词注释云";叶可炙作羹饮"。饮茶蔚然成风,饮茶方式有较大之进步。为改善茶叶苦涩味,开始加入薄荷、盐、红枣调味。已使用专门烹茶器具,论茶之专著已出现。陆羽《茶经》三篇,更对茶之饮之煮有详细的论述。
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