简单茶艺基础知识 轻松学做专业茶艺师

茶是因作为饮料而闻名的，茶艺实质上是饮茶文化，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺基础知识指茶的种植，加工，烹煮，品饮的技艺，下面我们就来详细了解一下，也学做一个专业茶艺师。

茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国人的饮茶习惯根深蒂固，已有上千年历史。茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。

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简单茶艺基础知识包括：

1、茶叶品评技法

（嗅茶香，有花香、嫩香、栗香者为佳，闻有闷、霉、烟、焦、油气等异气者品质差。优质茶叶茶条壮实，色泽鲜润；汤色浓艳清澈，叶底肥厚，茶汤香味鲜溢。）

2、艺术操作手段的鉴赏

（一般分为温杯，盛茶，赏茶，置茶，冲水，介绍茶叶的名称、产地及特点，敬奉香茗，品饮演示，静坐回味9步。）

3、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境

（不同时间，不同地点，有不同的境界，享受着品茗带来的乐趣。）

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根据不同的茶选择配茶点心，按不同茶艺要求，选择相应的音乐、服装、插花、熏香等，形造写意的情景，发挥到完美的境界。

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古典黑檀木茶盘

作为茶艺师不但冲泡的茶要口感好、香气好、形状好、颜色好，而且品茶是赏心悦目的事情。茶艺师的服装、形体、语言、肢体动作也要优美，造就轻松写意的品茶环境。

最新中国茶艺百问百答

本书以百问百答的形式谋篇布局，提炼茶艺知识点，力求为读者提供一个认知茶艺的平台。希望通过阅读本书，使读者感受到茶艺于人生的益处。

茶艺充满着多姿多彩的生活情趣，可以丰富我们的日常生活，提高生活品位。希望上面介绍的简单茶艺知识能够成为大家远离喧嚣、放松身心的一种减压方式，同时在品茶过程中通过带来不一样的品茗意境，创造更多无限的乐趣！茶艺是一种生活艺术。